Maryśka2308
-
Postów
48 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Odpowiedzi opublikowane przez Maryśka2308
-
-
Witam wszystkich :-D mmm kurczaczek...kto go nie lubi :-D Ja osobiscie uwielbiam :-D Chwalcie się tutaj swoimi przepisami, chętnie zrobiłoby się coś nowego :D Pozdrawiam :D
-
Ostatnio odstawiłam niezłą akcje z proszkiem do pieczenia :D Ale może po kolei... Piekłam sobie bananowca, zaczęłam robić spód, no i wyrabiam sobie ciasto, wyrabiam, wyrabiam... przyszła moja mama i zaczęłam sobie z nia rozmawiać, akurat miałam sypać 2 łyżeczki proszku do pieczenia, więc wziełam opakowanie, łyzeczke i patrze na mame i sobie sypie te 2 łyzeczki, odłożyłam ładnie do szafki a ciasto wyrobiłam do końca i nieczego nie swiadoma włożyłam do piekarnika. I tak sobie obserwujeto ciasto... kurcze coś mi nie pasuje...jakoś dziwnie rosnie potem oklapło... ale co tam- pomyślałam- wydaje mi się... już się zabierałam do robienia masy na to ciasto i poszłam do szafki po cukier waniliowy... patrze a tu lezy sobie jedno opakowanie cukru waniliowegi i obok proszek do pieczenia obydwa nie ruszone... dalej drugie opakowanie cukru waniliowego...otwarte...hmmm dziwne przeciez kupowałam dwa cukry waniliowe i jeden proszek do pieczenia... i po chwili dotarło do mnie co ja zrobiłam... zagadalam sie z mamą i zamiast dać proszek do pieczenia, dałam cukier waniliowy :-D??: a opakowania własciwie identyczne... nie no niewiedziałam czy sie śmiać czy płakać :D oczywiscie musiałam spód robić od nowa :-D ale juz uważałam i ciasto wyszło pyszne hehe :-D
-
Zrobiłam dzisiaj tego bananowca i musze przyznać że bardzo dobry :-P Niestety niemiałam serka ani waniliowego ani tego z wiadereczka tylko użyłam jakiegoś innego średnio zmielonego ponieważ mieszkam na wsi i jak wiadomo w tych małych sklepach nie zawsze wszystko mozna dostać ;) Ale i tak wyszło pyszne :) a wierzch posypałam wiórkami kokosowymi :razz: dziękuję za przepisik i serdecznie pozdrawiam :razz:
-
mmmmmmmniam :razz: aż mi ślinka leci :-P nie no muszę zrobić to ciacho :razz: jak dzisiaj zdąże to zrobie ;) dam znac jak wyszło :P pozdrawiam i dziękuję za przepisik :)
-
Dzisiaj zrobiłam te ogóreczki i czekam kiedy bede mogła ich spróbować ;) Mniam :P dam znac jak smakowały :P Pozdrawiam :lol:
-
Oj coś czuję że zrobię tą zapiekanke na obiadek mmm :P dam znac jak smakowala, chociaz niewątpie w to że będzie pyszna :P pozdrawiam;)
-
No proszę :lol: Smakosze domowej pizzy łączmy się!!! :P Ja wykorzystuje stary sposób mojej babci na ciasto drożdżowe i kiedy jest już wyrobione nakładam na miske ściereczke, potem zawijam w ręczniczek i.... wkładam miche pod pierzynke 8) Nic się nie brudzi bo miska jest ładnie zawinięta a ciasto wyrasta naprawde pięknie :P Ciekawa jestem ile kuchareczek praktykuje jeszcze ten stary sposób ;)
-
Domowa pizza
Ciasto wychodzi pulchne i naprawde pyszne :-D Można dodać co tylko sie chce a pizza zawsze będzie smaczna :P Szczerze to wolę tą niż z pizzerii. Robiłam ja już wiele razy i poprostu niemoge się oprzeć mmm ;) Spróbujcie sami 8) Niestety niemam zdjęc ale postaram się zrobić :PSkładniki na ciasto:
:P 1kg mąki
8) 10 dkg drożdży
:lol: 1 jajko
:P 1 szkl mleka
:lol: 1 szkl wody
;) pół szklanki oleju
;) 4 płaskie łyżeczki soli
Z podanych składników zrobić rozczyn. Wymieszać, przykryć i pozostawić do wyrośnięcia.Aha i pamiętajcie że ciasto nalezy dobrze wyrobić drewnianą łyżką. (ja nauczyłam się od mojej babci jak dobrze powinno się wyrabiac ciasto drożdżowe :grin: Była w tym mistrzynią :-P Kochana babunia ;) )
Ja osobiście robie tak że po wyrośnięciu wykładam na dużą blache i zostawiam ciasto na niej około 5 minut żeby sobie podrosło. Potem smaruje ketchupem i wkładam do piekarnika na około 10 minut do temp około 200˚C żeby sie zapiekło,po czym wyciagam, nakładam serek i inne pyszności typu ogóreczki konserwowe, pomidorki...itd;) Wierzch znów posypuje serkiem i wkładam spowrotem do piekarnika i pieke "na oko" mniej więcej tak jak sie ser roztopi to już powinna byc dobra :P
Mówie wam niebo w gębie :lol: Od kąd dostałam ten przepis czyli od jakichs 2 lat to stwierdziłam że pizza w pizzerii już mi nie smakuje i wolę ta domową :grin:
Polecam :P -
Ogórki konserwowe
Zalewa:
4 litry wody
½ litra octu + pół szklanki (najlepiej robić z octem ze szklanej butelki a nie z plastikowej)
4 łyżki soli
35 dkg cukru
Zalewe zagotować i wystudzić.
Do słoików włożyć:- Ogórki
- Szczyptę majeranku
- Chrzan
- Czosnek
- Koper
- Marchew
- Gałązkę zielonej pietruszki
- Ziele angielskie
- Gorczyce
- Liść laurowy
- Cebulkę
-
Witam :D hmmm Szczerze to ja uważam że orzechy włoskie są najlepsze. Niewiem jak będzie smakować z archidowymi, i wogóle nie byłabym do nich przekonana :evil: Ale cóż, zawsze możesz spróbować najwyżej nie wyjdzie hehe A być może ciekawy smak miałby snickers z jakimiś innymi słonymi orzeszkami;) Życzę powodzenia i pozdrawiam :razz:
-
Snickers
Składniki:
Ciasto:
4,5 szkl mąki
1,5 szkl cukru
1,5 kostki masła
3 jajka
3 łyżki miodu
3 łyżeczki sody rozpuszczonej w trzech łyżkach ciepłego mleka
Masa I
Zwykły budyń śmietankowy (duży) ugotowany w mniejszej porcji mleka niż podano na opakowaniu.
Masa II
Puszka mleka skondensowanego słodzonego gotowana przez około 2,5-3 godz.
Masa III – masa orzechowa
30 dag orzechów włoskich
2 łyżki miodu
10 dag cukru
10 dag masła
Można oczywiście zrobić więcej masy orzechowej :razz: Byle by zachować proporcje :cool:
Sposób wykonania:
Zagnieść ciasto i podzielić na 3 części. 2 z nich upiec osobno (około 20 min w temp 180˚C) i wyłożyć do ostygnięcia. Przygotować masę orzechową: wrzucić wszystkie składniki do garnka i podgrzać do wrzenia ciągle mieszając. Następnie gorącą masę szybko przelać na blachę z 3 częścią ciasta i włożyć do piekarnika. Piec około 20 minut w temp 180˚C.
Na pierwszą warstwę wyłożyć gorący budyń, przykryć drugą i przełożyć na nią karmel z mleka skondensowanego gotowanego uprzednio w puszce 2,5-3 godz. I przykryć to trzecią warstwą.
Snickers najlepiej smakuje na drugi dzień.
Porada: należy zachować ostrożność przy wykładaniu z blachy poszczególnych warstw upieczonego ciasta, ponieważ może się połamać. Najlepiej po wyjęciu z piekarnika poczekać kilka minut aż troszkę ostygnie, następnie okroić nożem przy brzegach tak aby nie przylegało z żadnej strony i ostrożnym ale zdecydowanym ruchem odwrócić blachę.
Powodzenia i smacznego;) -
Witaj Alicjo :razz: Dawno mnie tutaj nie było więc bardzo przepraszam że nic nie odpowiedziałam :razz: Na szczęście link juz dostałaś :cool: Pozdrawiam i życzę miłego gotowania i pieczenia :cool:
-
Narazie zainteresował mnie tzw. "sernik gazetowy" :razz: Ale to nie stoi na przeszkodzie żeby wypróbować inne przepisy :grin: Oczywiście dziękuję za koleny przepis pani Halino :razz: Pozdrawiam :razz:
-
Spokojnie :grin: Ja tu nie twierdze że źle mi podajecie- wprost przeciwnie :razz: Wiem że to sprawdzone przepisy :razz: Akurat nie myślałam o 5 jajkach no bo bez przesady :razz: Tylko te 12 tak mnie troche zastanawiało :razz: Bo ja zwykle piekłam z 8-10 :razz: Ale rozwiano do końca moje wątpliwości :razz: Dziękuję :razz:
-
Łoł ile przepisików :razz: Bardzo wam wszystkim dziękuję :razz: Napewno coś sobie wybiorę :razz: Choć też mnie przeraża ta ilośc jajek musze przyznać :grin: Ale zobaczymy- upieke wszystkie po kolei :razz: hehe pozdrawiam :razz:
-
No proszę :razz: dziękuję "basga" :grin: No jestem pod wrażeniem :razz: Kurcze musze to wypróbowac :razz: Poprostu szok :razz: Może w sobote zrobie :razz: Dam znać o wynikach mojej pracy :razz: Pozdrawiam
-
Ciasteczka pierożki (wiatraczki)
Składniki:
0,5 kg mąki
1 kostka margaryny
50 g drożdży
1 jajko
0,5 szkl mleka
1 łyżeczka cukru
szczypta soli
cukier waniliowy
marmolada, puder
Sposób przygotowania:
Do mąki dodać margarynę i posiekać nożem. Dodać resztę składników i wyrobić ciasto. Mleko najlepiej stopniowo dolewać w czasie wyrabiania ciasta. Następnie uformować wałek, odcinać kawałki ciasta, rozwałkować, formować w wiatraczki lub pierożki i nakładać marmoladę. Wyłożyć na wysmarowaną i lekko oprószoną mąką blachę i piec około 15-20 min w temp 200˚C. Po wyjęciu można je polukrować. Uwaga! Ciastka podczas pieczenia solidnie zwiększają swoją objętość :razz:
Podkreślam że przepis ten jest sprawdzony i to nie raz :grin: Na dowód załączam zdjęcia :razz: Dostałam go od mamy mojej koleżanki. Te ciastka zawsze wychodzą pyszne :razz:
Smakują jak mieszanka ciasta francuskiego i kruchego :razz:
Smacznego :razz:
-
hehe :grin: Dobrze Basiu :razz:
-
Bardzo pani dziękuję :razz: Oczywiście wiem, że niemusze dodawać różnych innych rzeczy ale własnie w tym tkwi cała tajemnica... Piekłam już troche różnych serników tego typu i za każdym razem stwierdzam że to jednak nie to... Przejrze to co pani poleca :grin: Może wreszcie uda mi się znaleść to czego szukam :razz: Heh, cóż wybredna jestem :razz: Pozdrawiam :razz:
-
Witam wszystkich :razz: Poszukuję przepisu na zwyczajny sernik bez rzadnych dodatków, galaretek, złotej rosy... itp Poprostu zwyczajny, pulchny "sernik babuni" :grin: W miare wysoki i oczywiście pyszny :razz: Czekam na propozycje przepisów :razz: Pozdrawiam serdecznie i z góry wszystkim dziękuję :razz:
-
Oj joj joj ile osób mnie wita :razz: Ale fajnie :razz: Na stronke rzeczywiście często zaglądam bo od samego początku mnie wciągnęła :grin: A "sąsiadke" serdecznie pozdrawiam :razz: Niby małe grono ale daje o sobie znać :razz:
-
Dziękuję, dziękuję i jeszcze raz dziękuję :razz: I muszę powiedzieć że stronka już mnie wciągnęła :razz: Jest fantastycznie :grin: pozdrawiam serdecznie wszystkie miłe panie a także wszystkich miłych panów :razz:
-
dziękuję bardzo za te miłe słowa :razz: już czuje się przyjęta do tej "rodziny" :grin: Mam nadzieje że będzie nam się dobrze razem tworzyło :razz: Łyżki w dłoń i do dzieła :razz: hehe pozdrawiam :razz:
-
Witam wszystkich :razz: Jestem tutaj nowa i świeża ale powolutku się wkręcam :razz: Mimo że mam 17 latek i w zasadzie powinny mnie bardziej interesować dyskoteki to ja kocham GOTOWAĆ!!! :razz: I nie chwaląc się nawet nieźle mi to wychodzi :razz: Dyskoteki oczywiście też lubie hehe :razz: Niewiem po kim mam tą miłość do pichcenia... hmmm może po babci :razz: Świetnie gotowała :grin: I m.in dlatego miała takie powodzenie... no cóż przez żołądek do serca męzczyzny :razz: Ta stara anegdotka to święta prawda- kiedy np upieke coś dobrego i zawioze mojemu chłopakowi to poprostu jest dumny i taki uśmiechnięty :razz: Ach, ci mężczyźni... :razz: heh. Pozdrawiam gorąco!! P.S świetna stronka!!!! Natrafiłam na nią przypadkiem i naprawde jestem w szoku :razz: Super :razz: Obiecuje że wrzuce tu pare moich przepisików :-P I mam nadzieje że wkręce się do grona Smakowiczów :razz:
To lubię zjeść...
w Ogólnie
Opublikowano
a ja lubie prawie wszystko :P byle by dobrze przyżądzone :P m.in: pierogi pod kazdą postacią, rosółek pomidorówkę kurczaczka pod kazdą postacią ... i moje naleśniczki z mięskiem mielonym w sosie pomidorowym :P mniam ... i wiele wiele innych :P