Skocz do zawartości

margheritac

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    115
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez margheritac

  1. Witam serdecznie! Ciacho brzmi dobrze, zapowiada sie na hit! Mam tylko pytanko, a dokladniej 4 pytanka:

    1-jak duze maja byc te puszki ananasa-wagowo ile dag?

    2-to ma byc ananas w krazkach, czy tez w malych kawalkach?

    3- czy sok tez wykorzystujemy czy poprostu mozemy go wylac?

    4-jaki kokos uzywamy, zwykly czy slodzony?

    Z gory dziekuje za odpowiedz! Wkrotce pewnie wyprobuje przepis, bo idzie lato a to mi wyglada na lekkie ciacho- owoce i bita smietana a nie kremy maslane!

    Witam :D Masz racje ze to doskonale ciasto na letnie popoludnie przy kawie. Jest bardzo lekkie i "wchodzi ladniutko do brzuszka".

    odpowiadam:

    1. ja uzywam dwie male puszki

    2. mysle ze to bez roznicy ale ja zawsze biore w plastrach

    3. UWAGA! Sokiem nasaczam biszkopt to takie wazne a nie napisalam!!!!!!!!

    4. kokos zwykly

    biszkopt podalam wg przepisu ale ja zawsze robie swoj wyprobowany przepis na biszkopt i zmniejszam ilosc maki ktora zastepuje kokosem....

  2. składniki

    • 1 Sos grzybowy staropolski

    • Rosół drobiowy 2 kostki

    • Ziarenka Smaku (do smaku)

    • 700 g ziemniaków

    • 200 g pieczarek

    • 500 g mrożonego szpinaku

    • 1 cebula

    • 2 ząbki czosnku

    • 2 łyżki oliwy z oliwek

    • 1 łyżka masła

    • 100 ml słodkiej śmietany 12%

    • 100 g startego żółtego sera

    • pieprz

    • 1 łyżka masła do wysmarowania naczynia

    sposób przygotowania

    Ziemniaki i pieczarki oczyścić, pokroić w grube plastry. Zagotować 0,75 litra wody z kostkami rosołowymi, wrzucić ziemniaki. Gotować 6 minut, wyjąć. Do tej samej wody włożyć pieczarki, zagotować, odsączyć. Cebulę i czosnek obrać, posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę i masło, zeszklić cebulę i czosnek, dodać szpinak, dusić do odparowania płynu. Doprawić Ziarenkami Smaku i pieprzem. Sos przygotować wg przepisu na opakowaniu z dodatkiem śmietany. Naczynie do zapiekania wysmarować masłem i układać kolejno oprószając Ziarenkami Smaku i pieprzem: ziemniaki, pieczarki, połowę sosu, szpinak, połowę sera, ziemniaki, sos. Całość posypać resztą sera. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp. 200 st. C przez 25-30 minut. Czas oczekiwania: 30 minut.

    http://' target="_blank">

  3. Skladniki:

    •  1 kg ziemniakow w mundurkach
    •  jajka ugotowane natwardo
    •  20 dag pomidorów świeżch lubmrożonych
    •  1/2 szklanki śmietany
    •  3 dag żółtego ostrego sera
    •  2 cebule,sól ,pieprz,olej,
    •  3 łyżki posiekanej zieleniny
    sposób przygotowania

    Ziemniaki obraći razem z jajkami pokroić na plasterki,

    pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, pokroić na plasterki, cerule pokroić lekko podusić na oleju

    żaroodporne naczynie natłuścić, układać w nim kolejno plastry ziemniaków jajek, cebuli i pomidorów, posypując każdą warstwę solą i pieprzem

    na wierzchu ułożyć warstwę ziemniaków zalać lekko osoloną śmietaną i posypac startym żółtym serem

    zapiekać ok. 30min w 200c, posypać zieleniną

  4. składniki

    na 4 porcje:

    • 10 jajek
    • 4 cebule
    • 100 g pieczarek
    • sól, pieprz
    • 100 g tartego żółtego sera
    • pęczek natki pietruszki
    • 50 g mąki
    • 2 filiżanki tartej bułki
    • tłuszcz do smażenia
    .sposób przygotowania 8 jajek ugotować na twardo, obrać i drobno rozgnieść widelcem. Pieczarki umyć, osuszyć i razem z cebulą i natką drobno posiekać. Dodać do jajek, doprawić solą i pieprzem. 2 żółtka i żółty ser dodać do masy jajecznej. Rękami obtoczonymi w mące formować krokiety, obtaczać w białku i tartej bułce. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor
  5. Składniki:

     1 kg parówek

     ¾ kg pieczarek

     15 dag Kasi

     1 mała puszka koncentratu pomidorowego

     3 cebule

     sól, papryka

    sposób przygotowania

    Cebulę posiekać i wstawić z połową Kasi do dużego rondla by się zrumieniła. Polać wodą dodać koncentrat, sól, pieprz i paprykę. Dusić na małym ogniu. Można dodać cukier. Pieczarki pokroić w ćwiartki i obrumienić na reszcie Kasi. Wrzucić do sosu. Parówki pokroi c w plasterki i tez wrzucić. Dusić ok. 10 min.

    Mozna jesc z chlebem tak jak i z makaronem, ziemniakami czy ryzem jak kto woli.

  6. Składniki:

     1 kg ziemniaków ugotowanych

     1 jajko

     2 żółtka

     4 łyżki masła

     10 dag pieczarek

     15 dag mąki

     1 łyżka pietruszki

     sól, pieprz

    sposób przygotowania

    Doz mielonych ziemniakow dodac make, jajko, zoltka oraz roztopione maslo. Pieczarki posiekane z natką włożyć w srodek ciasta ziemniaczanego, obtaczac w bulce tartej i smazyc na rozgrzanym oleju.

  7. składniki

    • 75 dag ziemniakow
    • jajko
    • sol
    • lyzka masla
    • 2 lyzki maki
    • 1/2 szkl bulki tartej
    • olej
    • nadzienie:
    • 3 jajka na twardo
    • 1/2 peczka szczypioru lub koperku
    • 2 lyzki smietany
    • sol
    • pieprz

    sposób przygotowania

    Ugotowane ziemniaki zemlec. Jajka posiekac, zielenine drobno pokroic. Ziemniaki wymieszac z jajkiem, maslem, maka i sola. Posiekane jajka, zielenine wymieszac ze smietana, przyprawic sola i pieprzem. Z ciasta ziemniaczanego zrobic na dloni plaskie placki. Nakjladac farsz i zwinac aby powstal wydluzony kotlet. Obtoczyc w bulce i wkladac do rozgrzanego glebokiego tluszcu. Smazyc na zloty kolor i podawac z surowka z bialej kapusty i sosem pomidorowym lub tylko keczupem.

  8. Składniki:

    • 1 kg pyrów
    • 2 jaja
    • 4 cebule
    • 4 ząbki czosnku
    • 1 kg pieczarek
    • 0,25 śmietany
    • 1 łyżka masła
    • 1 łyżka maki
    • pęczek koperku
    • gałka muszkatołowa
    • sól, pieprz, papryka
    sposób przygotowania

    Cebulkę poszatkować w kostkę i pokroić pieczarki. Pól cebuli odłożyć. Rozgrzać masło, cebulę i podusić dodając czosnek. Ziemniaki przecisnąć przez draskę i dodać cebulę z czosnkiem i jajka. Przyprawić solą i pieprzem. Wyrobić ciasto i wstawić do lodówki.

    Kiedy sie troche sciagnie rozgrzac olej na patelni, formowac dosc duze kotlety i smazyc z obu stron na zloty kolor.

    Sos:

    Rozgrzać masło, dodać cebulę i pieczarki. Całość dusić. Oprószyć mąką, zamieszać i dodać śmietanę. Dodać pieprz i jarzynkę.

    Usmazone kotlety polac sosikiem i smacznego.

  9. składniki

    • ½ kg cukini
    • olej, sól, oregano
    • pomidory z puszki
    • ser

    sposób przygotowania

    Cukinie pokroić na 4 i umieścić na blaszce. Podlać je olejem, posypać solą i oregano. Włożyć do pieca. Kiedy będą miękkie dodać pomidory z puszki i ser najlepiej wędzony. Włożyć do pieca 200 stopni.

  10. Składniki na 4 porcje

    • 2 młode cukinie
    • 30 dag pieczarek
    • 3 pomidory lub łyżka koncentratu
    • 2 łyżki oleju
    • łyżka masła
    • 5 łyżek startego żółtego sera
    • sól, pieprz, oregano
    sposób przygotowania

    Umyte cukinie przekroić wzdłuż. Wybrać z środków trochę miąższu. Sparzyć i opruszyc solą i pieprzem. Pieczarki podsmażyć. Dodać sparzone pomidory, doprawić oregano i solą. Wymieszać z miąższem cukini i dusić 10 min. Napełnić lodki i posypać serem i kawałkami masła. 30 min w piecu.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.