Skocz do zawartości

m.agga

Smakowicze
  • Postów

    7
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez m.agga

  1. Ja zamiast groszku ptysiowego dodaję boczniaka. Pycha!

    Witaj.. a tego boczniaka jakos przygotowujesz wczesniej?? duzisz, smażysz... czy na surowo w paseczki??

    Jesli chodzi o boczniaki to jestem zielona w tym temacie :smile:

  2. Na kotleciki potrzebujemy:

    1,5 szklanki ugotowanego ryzu

    pół szklanki tartego żółtego sera

    kajzerka namoczona w mleku

    2 jajka

    1 średnia zeszklona cebulka

    pęczek natki pietruszki

    sól,pieprz,papryka słodka,co kto lubi

    opcjonalnie bułka tarta, jeżeli masa na kotleciki wydaje nam się zbyt luźna

    Składniki łączymy ze sobą, wyrabiamy masę na kotleciki, formujemy, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor  ;)

    Gulasz:

    1 papryka żółta + 1 czerwona pokrojone w paski

    mała cukinia pokrojona w pótalarki

    2 średnie marchewki + 1 pietruszka starte(lub pokorojone w zapałke)

    30 dag pieczarek pokrojonych w plasterki

    mały por(częśc biała) pokrojone w krążki

    1 mała cebulka pokrojona w piórka

    pomidory w puszce

    sól, pieprz do smaku

    łyżeczka mąki ziemniacznej

    Rozgrzewamy olej w rondlu, wrzucamy cebulkę, jak się zeszkli dodajemy marchewkę, przesmażamy, dodajemy resztę warzyw i pieczarki. Jak się przesmażą dodajemy pomidory w puszce.Całość dusimy do momentu aż warzywka będą miekkie (ale nie ciapka) a pomidory rozpadną się i utworzą sosik. Jeśli wydaje nam się zbyt rzadki, zagęszczamy mąką rozrobioną w wodzie. 

    Na talerz nakładamy porcję gulaszu, obok kotlecika i pałaszujemy :)

    Życzę smacznego

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.