Skocz do zawartości

ANGI

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    106
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez ANGI

  1. Poczytałam tą waszą dyskusję i cieszę się że nie piję coli bo mam problem z głowy czy wolno czy też nie wolno jej pić:) Ja nie wierzę w te wszystkie napoje light wolę zwykłą mineralną:) To tylko moje skromne zdanie ;-)

    A piszę bo chciałam się pochwalić że właśnie kończy się 2 dzień mojej diety i o dziwo waga pokazała 3 kg mniej z 70 ładnie zeszłam na 67. Jutro mam zamiar upiec chlebek protalkowy z przepisu Dorotki i zajadać się nim do bólu. Serniczek też zrobie. Taki szybki spadek wagi bardziej mnie zmotywował do dalszej walki z kilogramami. Od jutra wprowadzę jeszcze jakąś gimnastykę chociaż przy dwójce dzieciaków to jest co robić ale mimo wszystko dla relaksu się przyda.

    Na razie oprócz walki z kg walczę z ospą u syna i czekam kiedy najmłodszej latorośli też pojawią się krostki :shock:

    Miłej nocki Kochane Protalinki :)

  2. Dziewczynki jak ja was podziwiam! Tyle zrzuciłyście już kilosów. Ja jestem dopiero drugi dzień na diecie ponad 1 kg poszło w dół i już nie daję rady. Ten cały nabiał mi już bokiem wychodzi, jeszcze trochę i nie będę mogła patrzeć na jogurty naturalne ;-) a gdzie to jeszcze do zrzucenia 10 kg :shock: Obym wytrwała!!!

  3. Biszkopt najlepiej rośnie na pianie ubitej ze schłodzonych białek. Ja zawsze wcześniej oddzielam żółtka od białek przy czym białka razem z miską w której mają być ubijane schładzam w lodówce, a ubijam ze szczyptą soli. Tak nas uczyli w szkole cukierniczej i na kursach które ukończyłam. W temperaturze pokojowej powinny być utrzymywane tylko żółtka ponieważ trzymane w lodówce obsychają. Takie jest moje zdanie. A piekłam z przepisu Dorotki i też polecam ten biszkopt. Pozdrawiam.

  4. Nie pisałam przepisu bo napewno powtarza się już na forum. Zdjęcie to raczej przykład dekorowania tortu. Zwykłe czekoladowe biszkopty przekładane masą budyniową z kawałkami ananasa i czekolady. Tort ukształtowałam na księgę obłożyłam masą plastyczną i udekorowałam ;)

  5. Droga Annar nigdzie nie jest napisane ze lukrem powinno obkładać się tylko torty typu biszkopt + krem:) Ja np bardzo często używam ciast "ciężkich" typu piernik, ciasto marchewkowe. I moim zdaniem właśnie takie placki najlepiej się dekoruje lukrem bo są sztywne i nie deformują się. Lukier na nich wygląda gładko i równo:) nawet nie smaruję ciasta żadną masą maślaną jako podkład i z lukrem nic się nie dzieje:) Mam nadzieję ze coś pomogłam:)

  6. Dorotko Skarbie dziękuję za te słowa ...ale ty też masz wielki talent. W końcu faceta z takimi klejnotami mało kto umie zrobić:-D Myszko a co się stało z Twoim kontem na NK? Ja swoje odzyskałam i chciałam Cię zaprosić ale nie mogę Cię znaleźć w wyszukiwarce. Na wszelki wypadek zablokowałam galerię i rożne inne funkcje więc już nikt nie powołany nie dostanie się do niego:)

  7. Tort laleczka jest bardzo prostym torcikiem do zrobienia. Oczywiście istnieje w sprzedaży forma do robienia takiego wypieku ale moim zdaniem jest zbyt droga:) Są dwa sposoby na wykonanie spódniczki: 1. upieczenie biszkoptu w owalnej aluminiowej miseczce która po odwróceniu przypominała by spódniczkę, może to być nawet forma do pieczenia babki. Wtedy to upieczony i ostudzony biszkopt przekrawa się na części (4-5) i przekłada dowolnym kremem bądz masą. Na koniec obkładamy "sukienkę" kremem (dowolna dekoracja) na samym czubku umieszcza się lalkę bez nóg, luki uzupełniamy masą, no i oczywiście korpus lalki także jest dekorowany masą, (niektórzy wolą wersję lalki której nogi są wbite w tort...ja wolę te nogi usunąć ponieważ mam pewność że przy krojeniu tortu nie natknę się na nie:))) 2. Z biszkopta wycinamy 5 kółek różnej wielkości i przekładamy masą. Sposob dekorowania jest taki sam jak wyzej. Ja stosuję technikę opisaną w puncie 1. Ponieważ biszkopt się nie marnuje tak jak przy wykrawaniu kilku kół. Bardzo piękne suknie lalki wychodzą kiedy biszkopt pieczony jest w formie do babki, ponieważ maja różne kształty które można udekorować jako "falbanki" tejże sukienki:) Pozdrawiam i mam nadzieję że pomogłam:)

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.