Składniki :
nieduża pierś z indyka ( może być też z kurczaka)
makaron muszelki
opakowanie brokułów
rozmaryn
cząber
ostra papryka
sól, pieprz
olej do smażenia
Sos beszamelowy
5 łyżek masła
2,5 łyżki zwykłej mąki
1/3 l mleka
sól
gałka muszkatołowa
1. Indyka kroimy w kostkę i wysypujemy na rozgrzany olej. Dodajemy rozmaryn, cząber, ostrą, paprykę, pieprz, solimy. Smażymy aż mięso będzie miękkie.
2. Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. Następnie przygotowujemy sos b