Babka jogurtowa

[kleopatra]

4 duże jaja 450 g mąki pszennej 350 g cukru 300 ml jogurtu naturalnego bez cukru (najlepiej firmy Bakoma) 200 ml oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 10 kropli aromatu waniliowego 100 gram rodzynek 50 g kandyzowanej skórki cytrynowej albo innych kandyzowanych owoców przygotowanie: Jaja z cukrem ubijać mikserem na najwyższych obrotach przez 10 minut (czas ubijania jest bardzo ważny). Zmniejszyć obroty miksera, dodać jogurt, następnie olej, a w końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto połączyć z bakaliami i przełożyć do wcześniej wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą sporej formy do babek z kominkiem. Piec ok. 45 minut w temperaturze 180 stopni. Gotową babkę polać polewą czekoladową albo pełnomleczną i posypać wiórkami kokosowymi. Ciasto powinno być bardzo pulchne. Rady: Formę wypełniamy do 3/4 wysokości, ponieważ babka podczas pieczenia powiększy swoją objętość.

[gosiek50]

Przepis bardzo fajny ,na pewno musze go wypróbować.Dam odpowiedż jak wyszło. Pozdrawiam

[gosiek50]

Upiekłam ciasto ,ale szybko znikło bo tak domownikom smakowało jes wyśmienite. Pozdrawiam

[basga]

Zachciało mi się coś bez masy i upiekłam tę babeczkę. Robi się szybko,pięknie wyrosła i pachnie w całym domu. Smakuje wybornie,puszek po prostu.

[Kasiulek]

A czy jogurt Danona może być?!

[Jolanta]

Basga ale narobilas ochoty na babeczke ;) .

[basga]

Oczywiście że inny jogurt może być-ja miałam zwykły naturalny a babeczka palce lizać.

[Kasiulek]

No to już wiem co jutro upiekę :grin: tak za mną chodzi ciasto, że nic mnie nie powstrzyma... jak zrobię to wstawie zdjęcia

[andy8]

Basga piękna ta twoja baba :grin:

[ina12]

Basiu jak zobaczyłam Twoją babkę i napisałaś o smaku to w tygodniu upiekę ją.

[NaniWahine]

Basqa - widac babka wyszla Ci palce lizac - musze wyprobowac (ale moze na niedziele, bo dzisiaj bananowca upieklam...)

[gosia34]

I wyszła wielka klapa,nie wiem co zrobiłam żle ale wyszedł zakalec.Szkoda bo miałam ochotę na kawałek babki,ale zrobiłam jeszcze snikersa i mam nadzieję że chociaż on mi wyjdzie.

[basga]

Szkoda,że nie wyszła Ci ta babka bo jest prosta i smaczna. Ja właśnie wyjęłam ją z piekarnika.Tym razem zrobiłam w keksówkach i do ciasta dałam startą skórkę z cytryny.

[ina12]

Upiekłam dzisiaj do południa babkę i dodaję zdjęcia. Użyłam to co miałam w domu, jogurt bałkański 300 ml jak bym dodała 340 ml też by się udała, trochę rodzynków i daktyli oraz kandyzowaną skórkę pomarańczową. Ciasto piekłam w dużej, szerokiej formie babkowej. Babka jest pulchna i bardzo smaczna, autorce dziękuję za przepis i polecam do wypróbowania. Gosiu ja w sobotę wyjęłam jogurt i jajka z lodówki żeby miały temp. pokojową, tego nie wiem być może w tym przypadku popełniłaś błąd. Pozdrawiam