Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl
meskakuchnia

Makaron Z Pieczoną Dynią W Śmietanowym Sosie

Rekomendowane odpowiedzi

Składniki dla 4 osób:

1 biała cebula lub szalotka drobno posiekanej
800 g dyni pokrojonej w kostkę
gałka muszkatołowa
500 g makaronu tagliatelle
350 gęstej śmietany 18%
80 g masła
5 łyżek startego parmezanu + dekoracja
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
oliwa z oliwek extra vergine
sól
pieprz czarny
 

 

Przepis Kulinarny:


Obraną dynię, przenieś do garnka i dodaj 3/4 masła. Dopraw wszystko gałką muszkatołową i duś przez około 30 minut, aż dynia będzie miękka.


Na drugą patelnię umieść 1/4 masła oraz cebulę i duś przez 10 minut od czasu do czasu mieszając.
Po upływie 30 minut do dyni dodaj uduszoną cebulę, śmietanę, starty parmezan i pietruszkę. Spróbuj i dopraw solą oraz pieprzem.


Tak przygotowaną dynię dodaj do ugotowanego makaronu w osolonej wodzie.
Wymieszaj dokładnie ze sobą wszystkie składniki i przed podaniem makaronu z dynią posyp startym parmezanem.

 

 

http://meskakuchnia.com/przepisy-kulinarne/dania-glowne/makaron-tagliatelle-dynia

post-30698-0-13772200-1378101360_thumb.j

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.