Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl
asienka19873

Ciasto Czekoladowe " Z Cenzurą " :)

Rekomendowane odpowiedzi

100 g gorzkiej czekolady

50 g mlecznej czekolady

250 g masła

2 duże czubate łyżki mąki pszennej

2 duże płaskie łyżki gorzkiego kakao

1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia

5 jajek

120 g cukru

1 cukier waniliowy

1/2 buteleczki olejku rumowego ( jeśli ktoś nie lubi, mozna nie dodawać )

Czekolady połamać na kawałki i stopić w rondelku razem z masłem nad kąpielą wodną. Przestudzić do momentu gdy masa czekoladowa będzie tylko ciepła.

Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszysty krem. Mąkę, proszek do pieczenia i kakao wymieszac a następnie przesiać do masy jajecznej, wymieszac delikatere  i dodać olejek rumowy. Na koniec wlewać cienkim strużkiem masę czekoladową cały czas mieszając mikserem na malych obrotach do polaczenia skladnikow.

Przelać do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką tortownicy 24-26 cm. Ciasto piec w 180'C przez 30 min. Ostudzić i polać polewą czekoladową lub ozdobić bitą śmietaną.

Smacznego, polecam ! Bardzo soczyste i czekoladowe ciasto ?

Ciasto jest tez znane w Niemczech pod nazwa ciasto czekoladowe" porno ":) dlaczego tak sie nazywa nie wiem... Podobno przez to ze tak swietnie smakuje i jest " grzechu warte " ? sami oceńcie , nam smakuje baaaardzo!

Oryginalny przepis zawierał 150 g gorzkiej czekolady,był bez olejku i cukru waniliowego . Zmieniłam wg swojego smaku ?

post-6578-0-84906700-1405804455_thumb.jp

post-6578-0-33982800-1405804506_thumb.jp

post-6578-0-53426600-1405804550_thumb.jp

post-6578-0-01782600-1405804593_thumb.jp

post-6578-0-01236600-1405804640_thumb.jp

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Mmmm... ale piękne ciacho, musiało być dobre :) No faktycznie, nazwę ma ciekawą ;)

Ja uwielbiam czekoladę i wszystko co ją zawiera  :mrgreen:

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Dziękuję :) robiłam dla kolegi Włocha na urodziny. Było super dla mnie jak i gości, bardzo chwalili ! Łatwe do przygotowania, fajnie czekoladowe. Polecam Dorotko :)

Ja bardzo lubię połączenie czekoladowych ciast z aromatem rumowym, mmmmm :) a śmietana na wierzchu jest jak " kropka nad i " :)

  • Confused 1

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Kolejne ciacho też pięknie się prezentuje  :wub:

Lubimy chyba te same "klimaty smakowe" ;-)

  • Confused 1

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się

  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.