Ciasto puszek

[ewaldek]

Składniki na biszkopt:

 

7 jaj

1 szkl cukru

170g mąki pszennej

40g kakao

1 łyżka proszku do pieczenia

 

 

Składniki  na wkładkę kokosową:

 

6 białek

1 szkl cukru

200 g wiórków kokosowych

 

 

 

 

Składniki  na masę budyniową:

 

6 żółtek

2 łyżki mąki pszennej

2 łyżki mąki ziemniaczanej

1 opakowanie kawy cappuccino (130g)

0,5 litra mleka

25 g masła lub margaryny

¾ szklanki cukry pudru

 

 

 

 

Składniki  na polewę czekoladową:

 

2 tabliczki czekolady mlecznej

4-5 łyżek mleka

Wiórki kokosowe do posypania

Edytowane 30 Czerwca 2016 przez ewaldek