Szukam przepisu "Pie"

[the_robert]

Witam! Szukam przepisu na potrawe, niestety nie znam dokładnej nazwy tej potrawy , nie jestem pewien ale chyba był to "PIE" pełna nazwa "American Pie". Potrawa była ta z mięsem mielonym, marchewką i chyba groszkiem zielonym (mięso + groszek + marewka była gotowana), następnie na mięsie była położona warstwa ziemniaków i dwa rodzaje sera. Czy ktoś może spotkał już się z taką potrawą? I czy mógłby podać mi nazwę tej potrawy lub przepis?

[uretan]

Spotkałem się dwukrotnie z potrawą o nazwie American Pie (we Francji i w Niemczech) i było to kruche ciasto, w jednym przypadku z jabłkami, w drugim - ze śliwkami. Owoce były zamknięte pomiędzy dwiema warstwami ciasta. Podawano to na gorąco. Z Twojego opisu wynika, że Twój American pie to jakiś rodzaj potrawy na lunch. Czy jesteś pewien nazwy? Po angielsku "Pie" (paj) to po prostu placek - najczęściej nadziewany. Nadzienia mogą być bardzo różne

[the_robert]

Nie wiem czy pisze się PIE, ale nazwa potrawy brzmiała podobnie,. Postaram się bliżej opisać... Cała potrawa była podawana w półmisku przypominającym jajko, na spodzie półmiska było mięso wraz z dodatkami (grubość ok 2-3 cm), następnie warstwa ziemniaków (pire) ok 1 cm, i na samym końcu ser, 2-3 rodzaje sera, Potrawa była podawana na gorąco, ser bywał letko przypalony. Niestety ale nazwa jaką podałem chyba nie jest prawidłowa, przejrzałem już sporo potraw "Pie" i nie znalazłem :) (szukałem na polskich i zagranicznych serwisach). p.s.: Z potrawą tą spotkałem się w Irlandii.

[Mafalda]

Z opisu wygląda to mi na "sheperd's pie". Konkretnym przepisem nie dysponuję, nigdy nie robiłam i nie jadłam, ale widziałam nie raz na innych stronach kulinarnych. Pozdrawiam, Mafalda

[the_robert]

Dzięki za podpowiedź :)

Potrawa nazywała się "Shepherd's pie" inaczej "Placek pasterza"

shepherd's pie <- EN

Placek pasterza <- PL

Znalazłem mnóstwo przepisów, i naprawde nie mam pojęcia, który jest najlepszy :)

Jak wypróbuje pare przepisów i znajde ten jedyny to wkleje go na forum.

Jeszcze raz wielkie dzięki,

p.s.: Przez cały tydzień w domu będę podawał na obiad "Pie" :P