Babka "salcesonowa"

[elka_m]

Babka salcesonowa 1. Ciasto ciemne Składniki: 1 szklanka zsiadłego mleka, 2 łyżki kakao, 3 łyżki dżemu, 2 jajka, 1 zapach, 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej. Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki wymieszać razem. 2. Ciasto jasne Składniki: 1 kostka margaryny, 3 szklanki mąki, 1 szklanka cukru. Sposób przyrządzenia: Z podanych składników zagnieść ciasto i wstawić je do zamrażalnika. Gdy ciasto trochę zamarznie zrobić z niego zacierki i wymieszać je z ciemny ciastem. Powstałe ciasto wlać na blaszkę i piec około 1 godziny.

[Gość Asia S]

Zdziwił mnie dżem w tym przepisie. Czy jest on konieczny? A jaki najlepiej użyć? Proszę o odpowiedź bo chciałabym zrobić tę babkę.

[elka_m]

dżem nadaje smaku i jest używany na podobnych zasadach jak w murzynku. ja używam najczęściej dżemu z czarnej porzeczki, ale ostatnio nie miałam takiego i użyłam dżemu ze śliwek - nie było różnicy. myślę jednak że powinien to być dżem w miarę ciemnego koloru.

[Gość Asia S]

Bardzo dziękuję za odpowiedź. Szczerze mówiąc pierwszy raz się spotykam, żeby używać dżemu jako składnika ciasta. Ja ma dżem truskawkowy. Spróbuję z takim. Pozdrawiam