Skocz do zawartości

Sałatka grzybowa do sloiczków, ale nie tylko;)


zazula226

Rekomendowane odpowiedzi

Składniki: - 1 durszlak grzybów(dobry kilogram) - 1 szklanka oleju - 6 cebul - 7 łyżek octu - 2 łyżeczki vegety - 1 słoiczek koncentratu pomidorowego (Pudliszki) - 5 łyżeczek cukru - sól - pieprz - liść laurowy - ziele angielskie Sposób przygotowania: Cebule pokroić w kostkę, wymieszać z olejem i delikatnie zeszklić. Grzyby obgotować w osolonej wodzie. Wszystko razem wymieszać, doprawić przyprawami i zagotować całość. Przekładać do słoiczków i zapasteryzować. Wiem, że sezon się już kończy, ale można użyć grzybki z zamrażarki, tez sie nadają. polecam jak "zakąske" ;)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 10 miesięcy temu...
  • 2 tygodnie później...

właśnie zrobiłam taką sałatkę tylko troszkę zmodyfikowałam. Do smażenia cebulki dodałam pęczek pietruszki, 5 posiekanych żabków czosnku no i zastosowałam ocet winny a dodatkiem balszmicznego.Z przypraw nie dodawałam ziela angielskigo i liści laurowych natomiast trochę ostrej papryki i bazylię.Cukru też dałam o połowę mniej. A to dlatego zmieniłam na ocet wiiny, ponieważ robię taki sos klusek, tylko nie pomyślałam, ze to mażna zakonserwować. Dzięki za podpowiedż. Dla pewności, ze się przechowa pasteryzuję dwa razy, Piewszego dnia ok. 1 godz, następnego 0,5 godz. Dzięki za podpowiedż, Jeszcze chcę dodoać, iż do ugotowanych klusek dodaję ten sos gzybowo-ponidorowy i zacieram zółtym serem lub parmezanem. Szybka i smaczna potrawa

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.