Skocz do zawartości

Faszerowane Cebulki :))


martyna@

Rekomendowane odpowiedzi

Składniki: - 5-6 dużych cebul lub 8 średnich, - 500g mięsa mielonego (może być każdego rodzaju), - przecier pomidorowy, troszke pomidorków obranych ze skórki z puszki - pieczarki tak ok 30dag -bazylia, sól, pieprz - 100g startego żółtego sera, - 1 jajko, - 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, - 2 łyżki tartej bułki, - masło, - 1 ząbek czosnku (opcjonalnie). Wykonanie: 1) Cebule obierz zostawiając korzonek. Włóż ją na 15 min. do gotującej się wolno i osolonej wody. Wystudź. Osącz dokładnie z wody. 2) Zetnij na wysokości 1/3 wierzchołek cebuli. Dość ostrą łyżeczką wydrąż środki tak, by nie uszkodzić dna cebuli. Jeśli cebula jest duża, możesz przekroić ją wzdłuż. 3) Na rozgrzaną patelnię włóż mięso i 2/3 posiekanej cebuli z wydrążonych środków. Przesmaż całość. Dodaj przecier pomidorowy, pomidorki, podsmażone już troszkę pieczarki na masełku i gotuj ok. 10 min. Ostudź przygotowany farsz. 4) Dodaj pozostałe składniki: posiekaną natkę pietruszki,bazylię, ser, starty czosnek i tartą bułkę. Przypraw solą i pieprzem. Wymieszaj wszystkie składniki starannie. 5) Ponakładaj farsz do przygotowanych cebul dość kopiato. Poukładaj je w formie żaroodpornej wysmarowanej wcześniej masłem. Na wierzch każdej cebuli połóż skrawek masła. Zapiekaj w temp. 160-180 st. C przez 20 min

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić obrazków. Dodaj lub załącz obrazki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.