Pralinka20 Opublikowano 21 Grudnia 2005 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 21 Grudnia 2005 :wink: mam problem: nie mam maszynki do miesa z wkladka do mielenia maku, wiec jestem zmuszona zmielic go w cukierni przed gotowaniem, dopiero potem przygotowywac. powiedzcie, jak zrobic taka mase?? czy mak nalezy potem juz tylko sparzyc, czy dlugo gotowac?? czy bedzie trwalszy jak bede gotowac na mleku czy wodzie?? i jak z tymi dodatkami? prosze o odpowiedz jak najpredzej:) z góry dzieki Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Gość elas Opublikowano 21 Grudnia 2005 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 21 Grudnia 2005 Zawsze kupuję gotowy mielony mak i zaparzam go mlekiem. Można też wodą. Na 200gr maku daję pół szklanki płynu, jeszcze chwilę gotuję i do gorącego dodaję miód, tłuszcz. A gdy przestygnie, kogel-mogel z zółtek i cukru, bakalie, mąkę ziemniaczną i na koniec delikatnie mieszam z pianą z białek. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Pralinka20 Opublikowano 22 Grudnia 2005 Autor Zgłoś Udostępnij Opublikowano 22 Grudnia 2005 dziekuje bardzo za odpowiedz:) tez tak wlasnie myslalam, ze trzeba tylko sparzyc ten mak, wiec tak zrobie. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
pszczółka maja Opublikowano 11 Lutego 2006 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 11 Lutego 2006 polecam dodatek łyżeczki cynamonu- mak jest wtedy przepyszny (ja nie mogę się oprzeć) i jem, jem, jem.... :wink: Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
dana2005 Opublikowano 19 Lutego 2006 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 19 Lutego 2006 ja natomiast do zmielonego maku dodaje ubite jajka z cukrem, bułkę tartą, troszkę rozpuszczonego tłuszczu, jak mam to kieliszeczek rumu lub amaretto no i 3- 4 łyżki dżemu (wiśniowy, z mirabelek lub jaki mam). Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.