Faworki

[Katarzyna]

Teresa a może zbyt grubo wałkowałaś ciasto.Placki muszą być cieniutkie.

Ja robiłam w piątek faworki ale na 1 kg mąki dałam 25 żółtek i 2 łyżki śmietany.

Do tego 1/2 szklanki piwa.Faworki były tak kruche,że w rękach się łamały.

A w ustach niebo.

Jolu czy Ty do tego co napisałaś dajesz coś jeszcze czy tylko to > mąka, żółtka, śmietana i piwo ;)

Głównie chodzi mi o spirytus i proszek do pieczenia :grin:

[Jolcia]

Kasiu tylko dodaję 1/2 łyżeczki proszku. Wczoraj zrobiłam z 1i 1/2 kg mąki. Myślałam ,że nie skończę.Wyszło bardzo dużo i pyszniutkie. Pozdrawiam.

[Katarzyna]

Wielkie dzięki Jolu ;) Dzisiaj były pączki, ale w sobotę jak dzieci przyjdą będą faworki :grin:

[Gość]

w sobotę będę po raz pierwszy robić faworki; wezmę wszystkie porady pod uwagę; może ktoś doda jeszcze jakiś pomocny komentarz? oczywiście podzielę się wrażeniami...

[magdalenka_23]

Faworki z tego przepisu są świetne, ciasto dobrze się wałkuje, ale trzeba je rozwałkować cieniutko, zeby byłky kruche. Moja rada, jest taka, zanim zaczniesz rozwałkowywać ciasto już do krojenia faworków, to kilka razy rozwałkuj je tak na centymetr. Złóż na pół, kilka razy uderz wałkiem, żeby sie zlepiło. znowu rozwałkój, złóż i uderzaj. Tak z pięć razy. Wtedy faworki lepiej rosną i nawet nie trzeba proszku. dla mnie najlepsze są smażone na smalcu, z jednej porcji wyjdzie ich naprawdę dużo....ja wczoraj robiłam je, ale zjadłam tylko dwa....dietka niestety, albo i stety, trzeba szykowac formę na lato ;)

[aness2]

Właśnie poczyniłam owo dzieło -czyli te cudne faworki. Już kolejny rok piekę je wg tego przepisu i za kazdym razem sa pyszne i kruchutkie .Tylko dlaczego te pyszności są takie kaloryczne ???? CHolerka :cool:))

Robi je się faktycznie dośc szybko . Z tej porcji wyszły mi 2 duże michy faworków.Dzieciaki uszczęśliwione co rusz zagladają do kuchni. :-?)))

[mart]

Faworki pyszne,duzo ich wychodzi, ciasto sie dosyc ciezko walkowalo ale smak rekompensuje wszystko 🙂 dodalam o 2 lyzki smietany wiecej, kruche pysznosci.

[szarotka86]

A jaka ma być ta śmietana bo nigdy jeszcze nie robiłam faworków???

[figiel]

Śmietana powinna być kwaśna , gęsta .

[alkara]

A ja rok temu jak robiłam na Sylwestra chruściki, zamiast śmietany dałam jogurt naturalny, bo śmietany nie miałam w lodówce, a nie chciało mi się lecieć do sklepu; wyszły pyszne i dietetyczne ;) właśnie zabieram się do tegorocznych chruścików; znów będą na jogurcie; pozdrawiam