Metrowiec

[anulak]

METROWIEC

Ciasto:

*8 jaj

*16 łyżek oleju

*16 łyżek wody

*2 szkl. cukru

*3 szkl. mąki

*4 łyżeczki proszku do pieczenia

3 łyżki kakao

Żółtka utrzeć z cukrem dodać olej i wodę, dodać mąkę z proszkiem. Ciasto podzielić na dwie części do jednej dodać kakao. Ubić pianę, podzielić na 2 części i dodać do ciasta.

Krem:

Ugotować budyń(śmietankowy bądz waniliowy).Wystudzić.

20 dkg masła zmiksować i dodawać powoli budyń. I gotowe.

Ciasto piec w dwóch podłużnych brytfannach i polać na koniec polewą czekoladową.Ewentualnie przybrać wiórkami kokosowymi.

[Jola_A.]

zapomnialas napisac ze ciasto kroi sie w kromki i przeklada kremem na przemian ,raz kromka jasna raz ciemna.Pozniej ciasto kroimy po ukosie. :lol: pozdrowka.

[Jola_A.]

aa.i nie ma proporcji goracej wody do ciasta.pozdrowka.

[anulak]

Dzieki za zwrócenie uwagi, zamotałam sie.Już zrobiłam małą poprawkę. Pozdrawiam.

[Basia K]

Miałam do wyboru kilka przepisów na to ciasto. Dziś zrobiłam według tego. Niestety,nie wyszły mi równe części ciasta,przez co musiałam wyrównywac "kromki" nożem,ale nie ujmuje to przecież smaku :lol: Wierzch oblałam polewą czekoladową ,a do kremu dodałam odrobinę rumu.