Jamaica Opublikowano 11 Kwietnia 2006 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 11 Kwietnia 2006 NA KOPYTKA: -1 kg ziemniaków -2 jaja -1 i 1/3 szklanki mąki pszennej -2 łyżki mąki ziemniaczanej -szczypta soli ORAZ: -ok. 3-4 łyżki masła -bułka tarta -cukier -cynamon Ziemniaki ugotować, przepuścić przez maszynkę do mielenia mięs (w ostateczności BARDZO dokładnie utłuc). Dodać do nich obie mąki, jaja i szczyptę soli. Wyrobić jednolite ciasto. Stolnicę posypać mąką i toczyć na niej wałeczki z ciasta. Lekko je spłaszczać,a później ukośnie kroić. Gotować w dużej ilości osolonej wody,aż staną się mięciutkie. Część masła roztopić na patelni. Wrzucić na nie część kopytek i lekko obsmażyć ze wszystkich stron. Po chwili dodać bułkę tartą (ilość zależy od indywidualnych upodobań) i mieszać tak,aby kopytka wyglądały jak obtaczane. Jeszcze na patelni posłodzić i szczodrze posypać cynamonem :D Tak samo postąpić z pozostałymi kopytkami. Tak przygotowane kopytka wybornie smakują popijane kefirem!!! Smacznego :D Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Anna22 Opublikowano 13 Maja 2006 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 13 Maja 2006 Ja tak robię nie kopytka ale pierogi leniwe. Jeszcze nigdy nie jadłam kopytek na słodko , muszę spróbowac. Anna Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
DeLarge Opublikowano 14 Maja 2006 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 14 Maja 2006 dokładnie, ja tak robie leniwe...jakos nie moge sobie wyobrazic kopytek z cynamonem Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Jamaica Opublikowano 14 Maja 2006 Autor Zgłoś Udostępnij Opublikowano 14 Maja 2006 Hi hi hi... Mój mąż mówił to samo, gdy podałam mu je pierwszy raz :) A potem zjadł dwie porcje i jeszcze talerz wylizał, chociaż jest typowym mięsożercą :oops: Dlatego warto spróbować, bo danko jest naprawdę proste, pyszne i niebanalne. No przynajmniej dla mnie i mojej rodzinki... :) Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Jola_A. Opublikowano 14 Maja 2006 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 14 Maja 2006 moj maz mowi to samo ze z cukrem to tylko leniwe,ale u mnie w domu to normalane danie.DeLarge najpierw zrob a pozniej ocen,co tam bedziesz wyobraznia zyl :) Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Jamaica Opublikowano 15 Maja 2006 Autor Zgłoś Udostępnij Opublikowano 15 Maja 2006 Dobre, Jolu :) Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
DeLarge Opublikowano 18 Maja 2006 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 18 Maja 2006 wiesz Jola, ja jestem otwarty na, że tak powiem, "eksperymenty" kulinarne ale... no nie wiem...mam tak samo z plackami ziemniaczanymi...z cukrem odpadają...jakis dziwny jestem, pozdrawiam Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Jola_A. Opublikowano 18 Maja 2006 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 18 Maja 2006 u mnie placki ziemniaczane z cukrem tez odpadaja,wiec moze az tak dziwny to nie jestes. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Marcin Opublikowano 18 Maja 2006 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 18 Maja 2006 Ja placki ziemniaczane tylko z keczupem. Ja miałem podobnie z naleśnikami - nigdy ich nie lubiłem bo zawsze były na słodko - aż raz zjadłem wytrawne - i od tego czasu to jedno z moich ulubionych dań :) Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Jola_A. Opublikowano 18 Maja 2006 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 18 Maja 2006 Ja tez osobiscie wole dania wytrawne lub bardzo pikantne,slodkie obiady to nie dla mnie,ale kopytka z cukrem nie sa mi obce,choc ich nie jadam. A z keczupem to nie tylko placki ziemniaczane jem ale tez i odsmazane ruskie. :) Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Marcin Opublikowano 19 Maja 2006 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 19 Maja 2006 Ruskich z keczupem jeszcze nie próbowałem - tylko ze spaloną na węgiel cebulką :) Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Jola_A. Opublikowano 19 Maja 2006 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 19 Maja 2006 :) :) :oops: Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Anna22 Opublikowano 25 Maja 2006 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 25 Maja 2006 Dziś na obiadek były tradycyjne kopytka z sosem. Ale pamiętałam o tym sposobie , który poleciła Jamaica i troszkę zrobiłam takich malutkich kopytek , właśnie skończyliśmy je jeść na kolację . I muszę przyznać ,że smakowały nam choć nigdy przedtem nie wyobrażałam sobie jedzenia kopytek na słodko. Szkoda tylko , że zapomniałam o tym ,że Jamaica poleca do nich kefirek a ja nie miałam a bardzo by sie przydał . Wy też spróbujcie :) :) :oops: Pozdrawiam Anna Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
gosiek50 Opublikowano 30 Maja 2006 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 30 Maja 2006 Ja też podaje kopytka na słodko-są pyszne ,a placki ziemniaczane jemy z cukrem i śmietaną.Polecam , warto spróbować. :D :D Pozdrawiam Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.