Wiśniowe Fale Dunaju

[Gość Poetka22]

SKŁADNIKIi:

250 g masła lub margaryny

opakowanie cukru waniliowego

szczypta soli

5 jajek

375 g mąki

3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

20 g kakao

łyżka mleka

słoik wiśni z kompotu, bez pestek, lub świeżych wydrylowanych

KREM:

budyń waniliowy

100 g cukru

0,5 l mleka

250 g masła

POLEWA:

5 dag margaryny

1-3 łyżki cukru

2 łyżki kakao

2-3 łyżki wody

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

1.Masło utrzeć na puch z cukrem. Dodać cukier waniliowy oraz sól, ucierać nadal dodająć kolejno jaja.

2.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, po łyżce domieszać do masy maślano-jajecznej.

3. Blachę do pieczenia wysmarować masłem, rozsmarować na niej 2/3 ciasta.

4.Resztę ciasta wymieszać z kakao i mlekiem, rozsmarować na jasnym cieście.

5.Wiśnie dokładnie osączyć z soku,rozłożyć na ciemnym cieście.

6.Wstawić do nagrzanego piekarnika,piec 35-40 minut w temp. 180-200 stopni.

7.Z pół litra mleka, cukru i proszku budyniowego ugotować budyń i, mieszając go, ostudzić. Masło utrzeć na puch dodając budyń po łyżce. Ostudzone ciasto posmarować kremem budyniowym.

8.Na koniec ciasto posmarować polewą:wszystkie składniki polewy zagotować, ciągle mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia cukru. Ciepłą polewę rozprowadzić na cieście. Pozostawić do zastygnięcia.

SMACZNEGO

[baśka96]

wyglada pysznie, wypróbuję ale już po świętach :D

[Jamaica]

Uwielbiam fale dunaju, ale ja robię je z wszelkich owoców jakie wpadną mi w rękę, nie tylko z wiśni :D A tak przy okazji- ciasto na zdjęciu wygląda jak z wystawy z cukierni :D Wyczuwam w Twojej osóbce prawdziwy talent...

[jagoda2]

mam pytanie w przepisie pisze utrzec masło z cukrem ale nie podano ile tego cukru prosze o szybką odpowiedz bo mam zamiar upiec to ciasto.

[monilek26]

Już gdzieś widziałam to zdjęcie.......

[Jola_A.]

Tak monilku ja tez widzialam juz to zdjecie,nawet wiem gdzie.

[jagoda2]

i co z tym cukrem czy ktos wie ile dodac tego cukru????????

[Jola_A.]

W orginalnym przepisie napisano ze 20 dag cukru,ale ja nigdy nie daje wiecej niz 1 szklanke. Ale to juz rzecz smaku,w zaleznosci czy ktos woli bardziej czy mniej slodkie.

[ina12]

Ja również dodaję 1 szklankę cukru ale pudru. Owoce daję różne, zimą z kompotu, a latem świeże. ina12

[pszczółka maja]

przepis brzmi ciekawie, chyba go wyprubuje, ale niestety dopiero za 3 tyg bo sesja sie zbliża :) brrrr.... :)

[jagoda2]

dzieki bardzo za odpowiedz dotycząca cukru będe piec to ciacho mam nadzieje że wyjdzie tak jak na zdjęciu .pozdrawiam