Słodka zupa-jeszcze jedna wersja!!!

[Jamaica]

-2 tabliczki czekolady -1 litr mleka -2 kopiaste łyżki rodzynek sułtańskich -szklanka suszonych moreli/śliwek -2 kopiaste łyżki cukru -2 żółtka Suszone morele (lub śliwki) moczyć przez godzinę, a następnie ugotować w wodzie,w której się moczyły. Mają być miękkie,ale nie rozgotowane. Rodzynki opłukać w letniej wodzie i osączyć. Mleko zagotować z pokruszoną czekoladą. Żółtka utrzeć z cukrem na kogiel-mogel. Połączyć z gorącą, zestawioną z ognia zupą, cały czas ubijając, aby żółtka dobrze się połączyły,a zupa była jednolita i gęsta. Dodać do zupy pokrojone w paski morele (albo śliwki, oczywiscie) oraz odsączone rodzynki, Można też dodać kieliszek dobrego alkoholu,ale tylko w przypadku, gdy zupką będą się zajadać wyłącznie osoby, które już posiadają dowód osobisty :D Podawać na gorąco z ugotowanym na sypko ryżem lub na zimno-z małymi biszkoptami. Słodka zupa to niezastąpiona propozycja na podwieczorek lub lekką, słodką kolację. Dzieciaki za nią przepadają :D Smacznego!!!

[monilek26]

Jamaico bardzo dziękuje za fantastyczne przepisy nie tylko dla najmłodszych :D Jak już pisałam moja córcia jest tadkiem - niejadkiem i trudno jej dogodzić z jedzeniem ale na dodatek jest uczulona na mleko i jego pochodne :-) Zupka musi być smakowita i przy najbliżej okazji ją wypróbuję - przepadam za wszelkiego rodzaju potrawami z mleka i nabiału :D Pozdrawiam

[Jamaica]

Ojej... To naprawdę musisz mieć problem z przyszykowaniem czegoś dla swojej małej! Przecież większość potraw z przeznaczeniem dla dzieciaczków zawiera w sobie mleko w różnorakich formach. Podziwiam,że mimo to jakoś sobie radzisz i jak tylko wpadnie mi w łapki jakieś anty-mleczne danie, które będzie się zapowiadać apetycznie, napewno wypróbuję i dam Ci cynka :D A zupka tak na marginesie naprawdę pyszna. Początkowo podchodziłam do niej nieufnie (wiadomo-od lat byłam przyzwyczajona raczej do pikantnych zup), ale przekonałam się,że na podwieczorek czy śniadanko to jest poprostu wymarzona sprawa! Jeśli zrobisz nie zapomnij dać znać jak wyszła!!! Pozdrawiam :D