Skocz do zawartości

Nalewka - Aroniówka


zenmak

Rekomendowane odpowiedzi

200 owoców aronii wsypać do 3l wody,dodać 200 liśni wiśni-gotować na wolnym ogniu przez 30 min.Całość przecedzić na durszlaku,do wywaru dodać 1kg cukru oraz opakowanie kwasku cytrynowego,wystudzić.Po wystudzeniu dodać 1l spirytusu,wymieszać a następnie rozlać do butelek.Wydajność 3,5l nalewki 18-20 % o pięknym kolorze i smaku.W zime można robić ze zmrożonej aronii oraz zamrożonych liści wiśni/uprzedni umytych/Smakuje wszystkim,im dłużej stoi tym lepsza.Nie potrzeba klarować.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Mam identyczny przepis ale zamiast aroni z winogrona ogrodowego granatowego,a pozostale skladniki takie same jak u Ciebie.Osobiscie zmienilam ilosc cukru dodaje troszke mniej bo bardzo slodka ta nalewka,ale bardzo dobra.Polecam!! :) To znaczy z winogronem jest bardzo dobra,z aronia nie pilam wiec nie wiem,

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 1 miesiąc temu...
  • 2 tygodnie później...

Ali moj przepis jest nastepujacy : 70 dag winogron (granatowy, ogrodowy) 150 lisci z wisni 1 kg cukru 3 dag kwasku cytrynowego 0,5 litra spirytusu Liscie z wisni mozna juz teraz zerwac i zamrozic, bo zanim dojrzeje winogron, liscie beda mialy gorzkawy smak. 1,5 litra wody zagotowac zalac wrzaca woda liscie wisni i winogrona, zostawic na 24 godziny. Po tym czasie gotowac 15 minut. Przecedzic przez gaze, dodac cukier i kwasaek. Dokladnie wymieszac i ostudzic. Do zimnego dodac spirytus. Przelac do butelek. Osobiscie daje troche mnie cukru i wiecej kwasku, bo nalewka jest bardzo slodka, ale to rzecz gustu.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 1 miesiąc temu...

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.