Ciastka ślimaczki

[ina12]

1 kg mąki 50 dag margaryny 4 łyżki śmietany 5 żółtek 1,5 szklanki cukru pudru 1 łyżka kakao Składniki podzielić na połowę. Zagnieść ciasto, do jednej części dodać kakao. Gotowe ciasta rozwałkować około 0,5 cm posmarować białkiem i położyć białe ciasto na ciemnym i zwinąć w rulon. Pokroić na plastry około 0,5 cm. Upiec w gorącym piekarniku na złoty kolor. Zauważyłam że od bardzo dawna tych ciastek nie ma w sprzedaży. ina12

[Kasiulek]

:razz: Ostatnio zachciało mi się czegoś słodkiego... postanowiłam zrobić ciasteczka Pani Halinki :razz: Wyszły super! A na drugi dzień jakie były smaczne :razz: Niestety nie mam zdjęć, bo pożyczyłam aparat dla mamy- ale wierzcie mi! Naprawdę warto jez robić bo wyglądają i smakują przepysznie ;P Pozdrawiam i dziękuję za przepis! Kasia

[ina12]

Kasiu dziękuje i bardzo Cię proszę zwracaj się do mnie po imieniu, tak będzie mi przyjemniej. Pozdrawiam serdecznie

[apsik]

Halinko te ciasteczka są bardzo pyszne,robiłam je dwa razy i taka gapa ze mnie ,że nie dałam komentarza. Uprościłam sobie pracę i zagniotłam jedno ciasto a póżniej podzieliłam na połowę,po upieczeniu pięknie wyglądają i można jeżeli ktoś ma ochotę ozdobić,ja zrobiłam z polewy ,,esy-floresy,,. Halinko stawiam Ci piątkę i pozdrawiam...Ela. :grin:

[ina12]

Elunia bardzo dziękuję, ja myślałam że nikt nie spróbuje ich. Dziękuję Kasi i Tobie Eluniu ogromnie za wystawienie komentarzy i oceny. Pozdrawiam serdecznie.

[rudzik]

Halinko możesz zdradzić na jaką grubość rozwałkować placki jesszcze przed zawinięciem? Wydaje mi się że gdzieś około 0.5 cm. ale wolałabym wiedzieć napewno. :grin: Pozdrawiam

[apsik]

Rudzik w przepisie jest podane że na 0,5 cm,ja też tak wałkowałam,pozdrawiam i zachęcam do zrobienia.

[basga]

:grin: :razz: :razz: Elu...a gdzie tak pisze? Bo ja doczytałam,że po złożeniu obydwu ciast kroić na szerokość 0.5cm :razz:

[apsik]

Patrz Basiu ale ze mnie gapa,na 0,5 cm to kroi się po zwinięciu i tak piszę [dokładnie nie doczytałam],ale ciasto też tak można rozwałkować,polecam nawet ciut grubiej na 3/4 cm. Jednak najlepiej poczekać za radą Halinki,to tylko takie moje pomysły po dwukrotnym pieczeniu.

[ina12]

Rudzik ciasto trzeba rozwałkować też na około 0,5 cm. już dopisałam i Elunia dobrze poinformowała. Przepraszam że przeoczyłam. Pozdrawiam.

[rudzik]

Bardzo dzękuję Halinko za wyjaśnienie już biorę się za pieczenie ciasteczek bo troszkę mnie kuszą jak z resztą wszystkie przepisy na tym forum Pozdrawiam

[Edytka78]

Nie rozumiem jak zrobić z tym białkiem mam posmarowac oba rozwałkowane ciasta i położyc jeden na drugim ale stona posmarowana mam skleic te ciasta?

[apsik]

Edytko zrób tak ,rozwałkuj jedno i drugie ciasto oddzielnie,ciasto ciemne posmaruj białkiem i połóż na nim ciasto jasne ,które też posmaruj i wtedy zwiń. Nie wiem ,chyba to będzie jasne

[ina12]

Elunia dziękuję za wytłumaczenie Edytce bo ja dopiero przed chwilą usiadłam do komputera.