amelia1 Opublikowano 3 Listopada 2006 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 3 Listopada 2006 Składniki: 4 jaja 5-6 łyżek cukru sok z 2 cytryn i skórka otarta z cytryny 2 łyżki żelatyny Do dekoracji: 4 łyżki gęstego soku malinowego bita śmietana owoce Sposób wykonania: Dokłądnie wymieszać żelatynę z sokiem cytrynowym i podgrzewaćna małym ogniu, aż się rozpuści (nie dopuścić do wrzenia), po czym odstawić do przestudzenia. Utrzeć żółtka z cukrem i skórką otartą z cytryny na puszystą masę, a białka ubić na sztywną pianę. Zimny sok cytrynowy bardzo starannie wymieszać z żółtkami i ubitą pianą z białek, przelać do wysokich kieliszków i wstawić do lodówki. Przed podaniem udekorować bitą śmietaną i polać sokiem malinowym. Można zamiast soku ozdobić owocami. Smacznego!!! Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.