Pyszna Ryba W śmietanie

[ulinek77]

Ryba w śmietanie - około 70 dkg ryby ( najlepiej pangi) - 5-6 cebul - sól, przyprawa do ryb - jajko i mąka do panierowania Smażymy rybę panierując w mące, jajku i znów mące. Następnie przekładamy do szerokiego garnka lub patelni głębokiej. Smażymy cebulę pokrojoną w piórka, ma być zeszklona, po czym wykładamy cebulę na rybę. Na wierzch wylewamy 2 kubeczki śmietany 18 % i dusimy około 15-20 min. to wszystko. przepis mam od dobrej koleżanki, która nie wiem skąd go ma, ale już kilkakrotnie go robiła - jest świetny!!! Jesli ktoś go już zna niech da znać ;)

[zuziorek]

Znam podobny przepis ale troche bogatszy Składniki: kostka mintaja ok 4szt ( w zależności jakie naczynie żaroodporne posiadasz} opakowanie mrożonych jarzyn w paskach ok 1kg pieczarek śmietanka słodka ok 300ml sól, pieprz, vegeta ser żółty Rybę obtoczyć w jajku , mące i usmażyć na patelni. Pieczarki pokroić i troszeczkę poddusić aż puszczą wodę. Zaroodporne naczynie wysmarować masłem i układać warstwowo: 1/2 paczki mrożonki 1/2 pieczarek ryba 1/2 pieczarek 1/2 paczki mrożonki doprawić, zalać śmietana Przykryć i piec w piekarniku nagrzanym do temp. ok 180 s do momentu aż śmietana zmieni konsystencję na twarożkową i jarzyny będą miękkie. Na koniec posypac serem i zapiec do jego rozpuszczenia

[monilek26]

Ale smakowite przepisy. Właśnie dzis kupiłam pangę i jutro zrobię ja wg Twojego przepisu Zuziorek. Dam znać jak wyszła. Pozdrawiam

[monilek26]

Zuziorku zrobiłam rybę wg Twojego przepisu - wszystko jest bardzo dobre, ale pietruszka i seler w tych warzywach mrożonych są nie do przełknięcia przeze mnie:( Myśle że można to zastapić większą ilością marchewki, pory i pieczarek i wtedy będzie ok. Pozdrawiam

[zuziorek]

Cieszę się, że mimo pietruszki i selera nie było najgorsze..... :roll: Pozdrawiam!

[Katarzyna]

Zuziorku zamiast kostki można użyc filetów :roll: Jeszcze ryby nie piekłam w śmietanie , po żydowsku po grecku zawsze muszę coś zmienic pozdrawiam :oops:

[zuziorek]

Oczywiście! Dorsz, panga każda ryba bedzie smaczna.

[Katarzyna]

Dzięki piękne przy najbliższej okazji nie omieszkam wykorzystac :roll:

[Stokrotka]

Brzmi naprawdę apetycznie :oops: . Ulinek 77 dzięki Tobie mam wreszcie pomysł na dzisiejszy obiad. Dziękuję serdecznie :roll:

[Stokrotka]

Właśnie skończyliśmy obiadek. Przepyszna ta rybka!!!!!!!!!!!!! Polecam wszystkim :roll: