Jabłecznik Baśki

[gabi-ostra]

1.5 szkl. mąki 2/3 szkl. cukru 3 jaja 2/3 szkl. napoju gazowanego pomarańczowego 1/3 szkl. oliwy 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 5 dużych jabłek Krem: 3 żółtka 1 szkl. cukru pudru 2 kubeczki serka homogenizowanego 1 kostka masła lub margaryny 1 łyżka żelatyny Z białek ubić pianę,utrwalić ją cukrem.Mieszając kolejno dodawać do niej żółtka,mąkę z proszkiem, napój,oliwę i kakao.Jabłka obrać i pokroić na ósemki.Ciasto wylać na blachę,ułożyć na nim jabłka.Wstawić do nagrzanego piekarnika,piec ok. 45 min.Przygotować krem.Żelatynę namoczyć w jak najmniejszej ilości zimnej wody.Masło utrzeć z cukrem,a następnie z dodawanymi stopniowo żółtkami,serkiem i na koniec -letnią żelatyną.Krem rozsmarować na wystudzonym cieście.Ciasto schłodzić.Jeżeli w czasie ucierania krem się zważy to trzeba miskę z nim ustawić na garnku z wodą i ubijać na parze aż stanie się gładki.Szczerze polecam bo ciasto jest naprawdę pyszne.Przepis pochodzi z Poradnika Domowego.

[dzidzia01]

Pieklam ten jablecznik,jest pyszny i troche inny od tradycyjnej szrlotki.Dobry dla tych co lubia sernik na zimno

[gabi-ostra]

Na naszym stole to ciacho gości bardzo często.Praktycznie żadna domowa uroczystość nie może się bez niego obejść.Piekłam je również dla znajomych na I Komunię.Wszystkim naprawdę brdzo smakuje-nawet mojemu mężowi,który ogólnie za ciastami nie przepada.A juz teściowa to się nigdy nie może go nachwalić.Tak więc jeszcze raz szczerze polecam.