Do Czego Wykorzystać Kapuste Pekińską?

[Justyna.K]

Kupiłam dużą główkę kapusty pekińskiej.Napewno zrobię z niej sałatkę z zupek chińskich ale jeszcze mi spora ilość zostanie . Macie jakieś pomysły do czego ją wykorzystać.Ja mam pustkę w głowie.Bardzo rzadko kupuję pekińską na ogół jej nie używam. Pozdrawiam :grin:

[gabi-ostra]

Ja kupuję bardzo często kapustę pekińską,bo ją bardzo lubimy.Jeżeli zdarzy mi się kupić dużą główkę,której od razu nie wykorzystam,to resztę zawijam w folię spożywczą i dalej przechowuję w lodówce-nawet tydzień.Czasami używam jej do zrobienia gołąbków bez liści lub po prostu robię do obiadu surówkę z dodatkiem startej marchewki,jabłkiem i cebulą lub porem,a sos robię z majonezu wymieszanego ze śmietaną gęstą,solą i pieprzem.Latem surówki wzbogacam ogórkiem,pomidorem,papryką i dodaję któryś sos knorra w torebce.Do grilla latem w sałatce nie może zabraknąć sera fety.Mam nadzieję że choć trochę Ci pomogłam.Gabi.

[basga]

Ja robię tak jak GABI,czasem dodaję też tuńczyka z puszki,kukurydzę i co tam mam w lodówce.

[Justyna.K]

Bardzo dziękuję za odpowiedzi :grin: świetny pomysł z gołąbkami :grin: gabi-ostra napiszesz w przepisach przepis na te gołąbki bardzo bym była wdzięczna :) szczerze to jeszcze gołąbków nie robiłam :grin: chyba że wieczorem poszukam na forum może znajde.POZDRAWIAM

[gabi-ostra]

Justynko na forum w daniach głównych jest przepis na te gołąbki.Jest tam podanych kilka wersji o ile pamiętam-również moja.Pozdrawiam.Gabi.

[renigliwice]

Justynko! Kapustę pekińską zamiast białej wykorzystałam ostatnio do zrobienia dania głównego z przepisu De Large: filety z kurczaka, warzywa + kluski kładzione. Potraw ta z pekińską szybciej się wykonuje i jest delikatniejsza w smaku. Polecam. Renata :grin:

[Dorota]

Ja z kapusty pekińskiej bardzo często robie surówki do obiadu z różnymi dodatkami - co się nawinie - marchewka, pomidor, rzodkiewka, kukurydza, a czasami jak nie ma nic to robię taką - tylko pekinka, sól pieprz, sproszkowana czerwona papryka, koperek, oliwa z oliwek - taka też jest bardzo dobra. Czasami z pekinki robię sałatki - pokrojoną kapustę pekińską solę, zostawiam na około 15 minut, następnie dodaje do niej jajka, żółty ser, szynkę, ogórki konserwowe (wszystkie te składniki kroję w kostkę) do tego trochę majonezu, przyprawy i gotowe - sałatka szybka i dobra :grin: Dodam jeszcze, że kapusta pekińska ma mało kalorii - a oto dowód wyczytałam, że 1 kg kapusty pekińskiej (średniej wielkości kapusta) ma około 120 kcal

[ottawa]

mozesz rownież, kapustę pekinska, ta ktora ci zostaje zbędna, po prostu wrzucic do zupy, np.jarzynowej, pomidorowej, ogórkowej. brokułowej itp. itd. zapewniam cie, że jest w tej zupce, naprawdę bardzo dobra. sprobuj, a mysle, ze zgodzisz sie ze mną? pozdrawiam :grin:

[Justyna.K]

WIELKIE DZIĘKI :grin:

[Justyna.K]

Zrobiłam dziś na obiad gołąbki z pekińskiej.Bardzo smaczne dzięki za pomysł aha wykorzystałam przepis z forum cathrine tylko trochę go zmodyfikowałam bo tam jest biała kapusta.POLECAM PYSZNE :wink: