Skocz do zawartości

Placki Gryczane Małgorzaty C.


Rekomendowane odpowiedzi

* 40 dag kaszy gryczanej ( 4 torebki ) * 10 dag masła lub margaryny * 10 dag mąki * 4 jajka * grzybowa kostka rosołowa * garść siekanej zieleniny * sól, pieprz * olej do smażenia 1. Kaszę ugotować w rosole z kostki, odcedzić. 2. Ugotowaną, ostudzoną kaszę zemleć w maszynce. dodać stopione masło, żółtka, sól, mąkę oraz zieleninę. 3. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, delikatnie połączyć z kaszą. 4. Na rozgrzany olej kłaść łyżką niewielkie placuszki i smażyć jak placki ziemniaczane z dwóch stron na złoty kolor. Podawać z dodatkiem śmietany lub jogurtu albo z sosem grzybowym i z pikantnymi surówkami. Do masy gryczanej można także dodać mielone mięso indycze lub usmażone pieczarki. Wyśmienite! Polecam gorąco! :wink:

Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
  • 1 rok później...

OOO... jaki świetny przepis ;) Ja lubię wszelkie placki więc na pewno i te wypróbuję.. tylko.. dopiero jak się zaopatrzę w maszynkę do mielenia mięsa :grin:

Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Dziękuję Eluniu za ocenę i za to, że przypomniaś ten przepis. Nam również one bardzo smakują.Może ktoś również je wykona. Kinga- kupuj szybko tę maszynkę, bo warto. Pozdrawiam Was serdecznie. Renata

Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić obrazków. Dodaj lub załącz obrazki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.