Pizza Barbecue Chicken

[grumko]

Pizza barbecue chicken

Sos:

Składniki:

2 łyżki ketchupu

1 łyżka wody,

1 łyżeczki oliwy

pół łyżeczki octu winnego

60 ml soku z cytryny,

1 posiekana cebula,

1/2 łyżeczki cukru karmelizowanego

1 łyżeczka musztardy

1 łyżeczki przyprawy do zup

1 łyżka startego selera

sól, pieprz

papryka w proszku

Sposób przyrządzenia:

Cebulę smażyć w oleju aż zbrązowieje, dodać pozostałe składniki, zamieszać, zagotować i trzymać na wolnym ogniu przez 20 min. Zmiksować. Sos powinien być bardzo gęsty.

Ciasto: wg przepisu Halkuk

Składniki:

40 dag mąki

2,5 dag drożdży

3 łyżki oleju

1 szklanka mleka

1 łyzeczka cukru

szczypta soli

Sposób przyrządzenia:

Do mąki (przesianej) dodać cukier, szczyptę soli, olej . Do ciepłego mleka rozkruszyć drożdże i wymieszać - wlać to do mąki i wyrobić ciasto . Pozostawić do wyrośnięcia .

Obkład:

Składniki:

30 dkg pieczonego mięsa z kurczaka

1 duża czerwona cebula

rozmaryn

oliwa

25 dkg tartego żółtego sera

Sposób przyrządzenia:

Kurczaka pokroić w plastry. Cebulę obrać, pokroić w plastry, zeszklić na oleju. Na posmarowanym sosem spodzie rozłożyć kurczaka i cebulę. Na wierzchu ułożyć ser. Posypać posiekanym rozmarynem posmarować resztą sosu. Pizzę z dodatkami pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220°C ( w elektrycznym 195°C ) przez 15-20 min.

Smacznego!!

[iwona30]

Piękna ta pizza aż zgłodniałam.

[anulka2a]

bardzo apetycznie wyglada napewno wyprobuje

[Majeczka_14]

Pizza wygląda wspaniale, może upiekę ją w poniedziałek :grin:. Pozdrawiam.

[azi]

Piękna ,nic dodać nic ująć :grin: pozdrawiam serdecznie