Skocz do zawartości

Krem Ryżowy Z Kurczakiem


grumko

Rekomendowane odpowiedzi

Krem ryżowy z kurczakiem

Przepis rodem z Brazylii: trochę inna wersja naszego tradycyjnego rosołku.

Składniki:

1 duży kurczak podzielony na porcje

2 łyżeczki soli

szczypta pieprzu

4 łyżki masła

2 litry wrzącej wody

pół szklanki wypłukanego ryżu

1 listek laurowy

2 gałązki zielonej pietruszki

1 cebula pokrajana w plasterki

1 roztarty ząbek czosnku

1/4 łyżeczki majeranku

Kurczaka umyć, osuszyć, posypać solą i pieprzem, odstawić na 15 minut.

W garnku rozgrzać masło, włożyć kawałki kurczaka i smażyć do zrumienienia z obu stron. Wyjąć z garnka i odstawić.

Na pozostałym tłuszczu smażyć stale mieszając cebulę z czosnkiem przez 2 minuty.

Kurczaka włożyć z powrotem do garnka, wlać gotującą wodę, dodać pozostałe składniki i gotować pod przykryciem na małym ogniu przez godzinę.

Mięso wyjąć, usunąć kości, pokrajać w kawałki i włożyć z powrotem do garnka.

Podawać z białym pieczywem lub jak w naszym przypadku z grzankami :grin:

post-5244-1181041257_thumb.jpg

Smacznego!!

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.