Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl
Knife_Girl

Tiramisu

Rekomendowane odpowiedzi

Składniki: - 500 g mascarpone - 4-5 jajek - cukier puder - herbatniki Savoiardi (można kupić w Lidlu :razz: ) - zaparzona mocna kawa - vin santo (u nas ciężko dostać, można zastąpić rumem i amaretto) - kakao Żółtka ucieram z cukrem pudrem na gładką masę, dodaję mascarpone i dalej ucieram do otrzymania idealnie gładkiej konsystencji. Białka ubijam na sztywną pianę, któr dodaję do przygotowanego kremu. Zaparzoną kawę mieszam z ameretto i rumem (lub z samym vin santo). Na dno naczynia wlewam odrobinę kremu, na to namoczone w kawie biszkopty i znów krem i biszkopty (na krzyż). Na wierz ostatnia warstwa kremu. Na 4 godziny wstawiam do lodówki. Przed podaniem posypuję kakao (przez sitko). post-6552-1184095242_thumb.jpg

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.