minia51 Opublikowano 31 Lipca 2007 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 31 Lipca 2007 Ogórki kiszone Umyte ogórki układam w słoikach, dodaję duży ząbek czosnku przekrojony na 2-3 kawałki, koper - całą łodygę z baldachem, kawałek korzenia chrzanu, płaską łyżeczkę soli. Wszystko zalewam wrzącą wodą z czajnika, zakręcam i odwracam do góry dnem do wystygnięcia. potem do piwnicy. Takie ogórki robię już kilka ładnych lat, a wcześniej robiła tak moja mama. Zawsze się udawały. Pozdrawiam Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Dorunia Opublikowano 31 Lipca 2007 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 31 Lipca 2007 J też tak robię,ale do każdego słoika dodaję ze 2 listki z drzewka wiśniowego :-D Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Jagodka Opublikowano 31 Lipca 2007 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 31 Lipca 2007 Dziekuje bardzo za przepisik. Ja jakos nie wiedzialam tej proporcji z sola. Zamelduje jak sie udaly. Pozdrowienia Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Jagodka Opublikowano 1 Sierpnia 2007 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 1 Sierpnia 2007 Czy zrozumialam dobrze, ze sol nie ma byc z woda mieszana? Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Dorunia Opublikowano 1 Sierpnia 2007 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 1 Sierpnia 2007 Taj Jagódko sól ma być wymieszana z wodą. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Jagodka Opublikowano 1 Sierpnia 2007 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 1 Sierpnia 2007 Ale Minia pisze, ze daje lyzeczke soli do sloika i zalewa woda z czajnika. Ja tez bylam zdania, ze sol nalezy w wodzie rozpuscic. Ile Ty dajesz na soli na litr wody? Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Dorunia Opublikowano 1 Sierpnia 2007 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 1 Sierpnia 2007 Ja daję 1 łyżkę stołową na litr wody i smakuję,czy jest ok,ale za zwyczaj to wystarcza...sól powinna być rozmieszana,bo przecież jak nie rozmieszasz od razu to potem musiała byś trząchać słoikami,żeby się rozpuściła. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Jagodka Opublikowano 1 Sierpnia 2007 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 1 Sierpnia 2007 no tez sie tak zastanawialam, ze chyba cos nie tak z ta sola. Ale, ze ja jestem blond, wolalam sie upewnic :-D Ogoreczki siedza w sloiczkach, ide je teraz zalewac. Dzieki i pozdrowionka Ps. wlasnie upieklam przepyszna drozdzowke ze sliwkami Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Dora35 Opublikowano 4 Sierpnia 2007 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 4 Sierpnia 2007 Doruniu co dają te liście z wiśni ?? Robie ogórki kiszone ale jeszcze nigdy nie dawałam do nich liści z wiśni dlatego sie pytam :-D Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
basga Opublikowano 4 Sierpnia 2007 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 4 Sierpnia 2007 te liście z wiśni nadają jędrność ogóreczkom,moja mama też je daje odkąd pamiętam. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Dorunia Opublikowano 4 Sierpnia 2007 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 4 Sierpnia 2007 Dora,Basia ma rację te liście z wiśni dają twardość i lekki zapaszek ogóreczkom...niektórzy dodają też liście z czarnej porzeczki albo liście dębu,ale one moim zdaniem mają intensywny zapach i dla mnie nie pasują. Pozdrawiam :-D Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Dorunia Opublikowano 4 Sierpnia 2007 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 4 Sierpnia 2007 Dzisiaj zrobiłam Plasterki z ogórków :-D Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Dora35 Opublikowano 4 Sierpnia 2007 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 4 Sierpnia 2007 Dziękuje wam za odpowiedź będe jeszcze robic ogórki kiszone to dodam liście z wiśni tylko mi jeszcze powiedzcie czy na jeden słoik 1L mam dać jeden czy więcej liści ?? :-D Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Dorunia Opublikowano 5 Sierpnia 2007 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 5 Sierpnia 2007 Na słoik 1 litrowy możesz wrzucić 3 listki wiśni i będzie ok. :P Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.