Willow Pizza

[Gość wilow]

:

ciasto:

2 szklanki maki

łyzka cukru

łyżeczka soli

kminek jak ktos lubi

3dag drożdży

34 szklanki wody

50gag sera zułtego

Farsz;

30dag pieczarek

20dag papryki

20-25 kiełbasy

3-4 duże cebule

reszte kto co lubi

sos:

2 łyzki przecieru

wszelkiego roszaju zioła kto co ma

zabek czosnku

Sposób Przyządzeni;

Nie jest to najłatwiejszy przepis ale jesli uda sie go komus zrobic zgodne z wskazówkami to pizza stanie sie jego ulubiona potrawa no to do dzieła.

Do miski wsypujemy 2 szklanki maki dodajemy do tego łyżke cukru,łyzeczke soli troszke kminku i mieszamy.

nastepnie 34 szklanki wody podgrzewany aby woda była ciepła, kruszymy drozdze i dodajemy je do wody wsypujemy do tego łyzke mąnki troszke cukru aby szybko wystartowało dodajemy do miski i wyrabiamy jeśli ciasto jest za suche dodajemy wody, odstwiamy w ciepłe miejsce do wyrosniecia .Kolej na farsz , kroimy wszystkie składniki cebule w krazki kiełbase w kostke paprykie w paski pieczarki w krązki wszystie składniki dajemy do jednego garnka i gotujemy z odrobina wody .gotujemy około 40 min aby wszystko zmiekło, nastepnie doprawiamy sola i pieprzem dusimy chwilke i odsączamy dokładnie .

SOS: do szklanki dodajemy wszystkie składniki i dokładnie mieszamy oczywiscie czosnek przeciskamy przez praskę.

bierzemy blache smarujemy tłuszczem cienko rozwałkowane ciasto kładziemy na blache zawijamy boki , cały spód nakłuwamy widelcem smarujemy sosem nakładamy farsz boki tez smaryjemy sosem nabiora one slicznego koloru .Wkładamy ciasto do piekarnika rozgrzanego do 200`C

na 30-40 minut , dopiero po 20 minutach pieczenia wyciagamy na chwilke i posypujemy serem i wkładamy spowrotem.Robienie sosu nie jest konieczne ale jeśli go nie bedzie to juz nie jest to samo zycze wszystkim powodzenia i udanego wypieku.