Śliweczka Opublikowano 26 Października 2007 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 26 Października 2007 KOTLECIKI Z CHLEBA 1/2 bochenka białego,czerstwego chleba 2 szkl.mleka lub bulionu z kostki duża cebula 1-2 ząbki czosnku ulubiona przyprawa ziołowa (ja daję prowansalską) bułka tarta 2-3 jajka pieprz sól lub przyprawa warzywna np.vegeta lub warzywko Pokrojony w kostkę chleb namoczyć w mleku lub bulionie.Odcisnąć.Dodać drobno pokrojoną cebulkę (można ją zeszklić na odrobinie oleju),wbić jajka i wyrobić.Doprawić w/g własnych upodobań.Uformować kotleciki,obtoczyć w bułce tartej i usmażyć z obu stron na złoty kolor na rozgrzanym oleju.Podawac jako samodzielne danie z surówką lub jako dodatek do mięs.Do bułki tartej można dodać sezam lub drobno posiekane orzechy. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
AnnaK Opublikowano 26 Października 2007 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 26 Października 2007 Robię podobne kotleciki i dodaję łyżkę uprażonych na patelni pestek słonecznika. :?: Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.