Skocz do zawartości

Pomocy !


teresap

Rekomendowane odpowiedzi

Może nie tu powinnam wpisać ale uważam że najszybciej mi tu odpowiecie Potrzebuje bardzo dobrego przepisu na królika - dostałam od mojej przyjaciółki i nie wiem co zrobić Mąż ma imieniny w sobotę i przydało by się podać na stół królika ,a na dodatek wszystkich zaskoczyć POMOCY !!!!!!!!!!!!!!!!!!! ;)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Ja królika robię tak jak zająca,w śmietanie. Najpierw trzeba przygotować bejcę. Zagotować wodę z pokrojoną cebulą,liściem laurowym,pieprzem,zielem angielskim,jałowcem. Ostudzić i dodac octu (na 2 szklanki wody,szklanka octu) Pokrojonego na kawałki królika zalać zimną bejcą i pozostawic na parę dni w chłodnym miejscu, codziennie obracając. Następnie mieso wyjąć,naszpikować słoniną, osolić.Rozgrzac tłuszcz w brytfannie,włożyć mięso, podlać wodą, piec do miękkości ( polewać sosem w czasie pieczenia, wyparowany sos uzupełnić wodą) Po upieczeniu wyjąć królika,pozostały sos podprawic mąką,połączyć ze śmietaną zagotować,w razie potrzeby dosolić i popieprzyć. Zalać mięso sosem. Podawac z ziemniakami i koniecznie czerwone buraczki lub borówki. Pycha ;)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Mac- NO BIORE SIĘ ZA NIEGO -tylko proszę napisz czy moge go podać bez ziemiaków tylko sam i zastanawia mie ten ocet, jaką role on pełni ? Albo nie można go wyjąć z zalewy udusić i polać sosem czosnkowym np. Doradz mi bardzo proszę i dziękuje z każdą porade ;)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.