Ciasto Z JabŁkami - Extra

[Ulka78]

POLECAM TO CIASTO BO JEST NAPRAWDĘ PRZEPYSZNE. ;) ;) :)

Skł:

10 jabłek

2 szkl. mąki

25 dag sera białego (1 kostka)

2 łyżki kwaśnej śmietany

25 dag margaryny (1 kostka)

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 cukier waniliowy

Lukier:

1 szkl. cukru pudru

2-3 łyżki kwaśnej śmietany

lukier wymieszać w miseczce

Zagnieść ciasto (bedzie lekko lepkie) podzielić na 2 części, jedną częścią wylepić wysmarowaną i posypaną mąką blaszkę tą z piekarnika jeśli braknie dobrać troszkę ciasta z drugiej części. Jabłka obrać i przekroić na pół wybrać ostrożnie gniazda tak aby zachowały się połówki jabłek. Poukładać połówki jabłek na ciasto w równych odstępach. Z drugiej części ciasta robić malutkie placuszki i poprzykrywać jabłka z góry ( nie muszą być całe przykryte) Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 180-200 stopni aż się zrumieni i odparuje trochę sok z jabłek. Na jeszcze lekko ciepłe ciasto wylać lukier (najlepiej zrobić go przed samym wylaniem na ciasto).

SMACZNEGO!!!!!!!!!!!!!!!

[ela52]

Ulenko czy w tym ciescie nie ma jajek?

[Ulka78]

Elu nie dodaje się jajek do tego ciasta. Ono z tym serem wychodzi podobne do francuskiego ciasta. Ale nie rozwarstwia się jak francuskie. POZDRAWIAM

[ela52]

dzieki za szybka odpowiedz