Jesi Opublikowano 16 Listopada 2007 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 16 Listopada 2007 To mój pierwszy przepis dla Was. Mam pyszne przepisy ale większość tu już jest! Dziękuję za wszystkie Wasze propozycje. Skorzystam z bardzo wielu ;)) 1. Upiec biszkopt z 4 jaj (taki jak Wam najłatwiej) ja robię tak: 4 jajka 15 dag cukru 5 dag mąki tortowej 10 dag mąki ziemniacz. 1 łyżeczka proszku do piecz. 2. Na zimny biszkopt wyłożyć duży słoik musu jabłkowego (gdyby był za rzadki proponuję zagęścić go przed wyłożeniem żelatyną ale na tyle aby sok z tego musu jeszcze lekko nasączył biszkopt) 3. Na mus przygotować masę śmietanową: 4-5 łyżeczek żelatyny rozrobić w odrobinie zimnej wody a jak napęcznieje połączyć z 1/3szkl gorącego mleka wymieszać do rozpuszczenia 0,75 l. śmietany kremówki ubić z 1 małym cukrem waniliowym i dodać ciepłą żelatynę dalej ubijając Wylać na mus. 4. Całość przykryć zieloną galaretką. Jeśli komuś śmietana będzie mało słodka to zawsze można dodać cukru wg uznania. Życzę smacznego i pozdrawiam. :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.