Dorsz - Ale Jaki

[teresap]

:smile:

Spróbujcie i sami oceńcie

1 kg dorsza , może być mintaj - obsmażyć

SOS

1 słoik przecieru (20 dag)

1 słoik keczupu

ziele angielskie liść

2 szk wody

6 łyżek octu

1/2 szk oleju

2 łyżki cukru

1/2 łyżeczki soli ,pieprz i 1/2 łyżeczki cukru

Wszystko zagotować

3 cebule - kostka

5 ogórków kiszonych - księżyce

3 papryki marynowane (1/2 słoika 250) - paseczki nie za duże

Wszystko pokroić i wrzucić do gotującej zalewy zagotować i przekładać rybę

Zalewa powinna być gęściejsza doprawić solą i pieprzem do smaku

GOTOWE

SMACZNEGO

[Dorunia]

Teresko mam ochotę zrobić tę potrawę...proszę napisz jakiej pojemności mają być słoiki przecieru i ketchupu?...ja myślę,że te małe,ale może się mylę :)

[basga]

to jest podobne do ryby po grecku?

[Dorota]

Tak, ryba podobna do ryby po grecku, ale ma nieco inne dodatki, aaa Doruniu ja pomyślałabym podobnie jak Ty i użyła tych małych słoiczków po ok. 20 dag :) Robiłam kiedyś coś podobnego - pycha :grin:

[teresap]

:sad: Witam i przepraszam że tak długo nie odpisałam :)

Tak jak piszą Darunia i Dorotka, słoiczki małe 20dag ? proszę sosik spróbować bo niektórzy wolą troszkie więcej dać keczupu ale to sprawa smaku

A co do ryby po grecku to u mnie ma ona inny smak i bez sosu jest.

Ja duszę jarzynę tz marchew seler pietruszki i cebule plus przyprawy a także przecier cytrynę i szczyptę cukru gorącą jarzyną przekładam rybę i dusze jeszcze razem

POZDRAWIAM :-(