Składniki:
-1 kg mąki
-10 dkg drożdzy
-8 łyżek cukru
-6 żółtek
-1 jajko całe
-zapach waniliowy lub pomarańczowy lub cytrynowy
-10 dkg masła
-5 dkg smalcu
-1/2 litra mleka
-1/3 łyżeczki sol
-3 łyżki spirytusu lub octu
-olej do głebokiego smażenia
-cukier puder do posypania
Wykonanie:
Rozkruszyć drożdże zasypac cukrem i pozostawić na jakieś 20 min ,w tym czasie rozpuścić tłuszcze w mleku i niech przestygnie,do rozpuszczających się drożdży dodać reszte składników i