Tęczowe Ptasie Mleczko

[Gabi_B]

Oto pyszny deserek - torcik na upalne dni i nie tylko. Bardzo prosty i szybki w wykonaniu, bardzo smaczny i niezbyt kaloryczny :grin: - mniej lub bardziej - w zależności od wersji :)


TĘCZOWE PTASIE MLECZKO

Potrzebujemy:

3 dowolne róznokolorowe galaretki (ja użyłam niebieskiej, agrestowej i truskawkowej)
3 małe serki homogenizowane waniliowe (użyłam Danio, ale każdy inny się nada)
370 ml śmietanki 30%
Śmietan fix
kilka kostek czekolady mlecznej do starcia i posypania wierzchu

Każdą galaretkę rozpuszczamy oddzielnie w 1 i 1/2 szklance wody. Do wystudzonych, ale jeszcze nie skrzepniętych galaretek dodajemy po 1 kubeczku serka i mieszając rozpuszczamy go w galaretkach. Następnie płynne galaretki wstawiamy na parę minut do lodówki - do stanu, gdy zacznie krzepnąć - każdą pojedynczo, w odstępach co kilka minut. Gdy pierwsza z galaretek zacznie krzepnąć wyjmujemy ją i miksujemy mikserem do uzyskania lekkiej puszystości. Myślę, że nie jest to tak naprawdę konieczne, ale powoduje, że galaretki nabierają pysznej piankowej konsystencji. Wylewamy pierwsza warstwę do małej okrągłej tortownicy i czekamy kilka minut aż zastygnie. Następnie procedurę powtarzamy z drugą i trzecia galaretką. Gdy ostatnia warstwa zastygnie - ubić śmietankę ze śmietan - fixem, wyłożyć na galaretki i całośc posypać czekoladą. Można zamiast śmietanki na wierzch poukładać owoce - np. brzoskwinie z puszki i zalać to samą galaretką. Pomysłów na ostatnią warstwę może być wiele. Proponuje równnież dosłodzić galaretki cukrem pudrem w czasie miksowania - ale to oczywiście zależy od tego co kto lubi:-).

Polecam bo ciacho naprawdę pyszne, niedrogie, a dzieci...:grin:))))))))))))))))))))))

Wkrótce wkleję zdjęcia, bo większośc z nas to wzrokowcy :shock:

[Kaliope]

Śliczne ciasteczko :shock:

[anka123]

Wyglada smakowicie, coreczka juz mnie namawia na teczowe ptasie mleczko

[viola32]

Slicznie wyglada a dla moich maluchow,ktore uwielbiaja wszystko co z galaretka bedzie w sam raz.Dzieki za przepis.

[łolga]

Witam,jestem tu nowa :D . Bajeczny deserek,oczarował mnie na miejscu i koniecznie musze go zrobić. Tylko skąd wziąć niebieską galaretke??? :P Nie widziałam takiej u nas w żadnym sklepie narazie...może w którymś z marketów znajdę? hmmm

[andy8]

Niebieska galaretka w Kauflandzie z firmy Wodziasław jest napewno-o ile masz dostęp do tego sklepu.

[łolga]

U nas tylko real, tesco i carrefur ale poszukam bo efekt niezastąpiony daje :D

[Gabi_B]

Nie musi by niebieska - z jagodowej lub z owoców leśnych wyjdzie na pewno śliczny fiolet:-) I też będzie śliczna!

[andy8]

Moje ciacho-pyszne i proste :D

[apsik]

Aniu po prostu ciasteczko prześliczne.. :) ..czy Ty musisz tak mnie torturować i moje oczy kusić. ;) Teraz mam trochę pracy w polu i usiadłam tylko na chwilkę żeby odpocząć bo u mnie straszny upał...ale jak już będę trochę wolniejsza to zrobię na sto procent. :D Pozdrawiam Cię serdecznie :)

[ewa11]

Ale dziewczyny kusicie i kusicie ;) ciasteczko śliczne i proste.Pozdrawiam :D

[andy8]

Elu dziękuję za pochwały i również pozdrawiam :D

[iwona30]

Ja taki deser robię z mlekiem skondensowanym nie słodzonym z puszki, moje dziecko jak zobaczyło zdjęcie odrazu sie zapytało kiedy zrobię to ciacho.

[apsik]

A tak wyglądało moje ptasie mleczko... Dziękuję autorce za smaczny przepisik i szybki. :D