Babeczki Ani

[ANGI]

SKŁADNIKI NA CIASTO:

30 dag mąki pszennej

15 dag margaryny Palma

10 dag cukru pudru

3 żółtka

2 łyżki śmietany

Mąkę przesiać, pokroić na małe kawałki margarynę i posiekać nożem. Dodać cukier puder, żółtka, śmietanę. Składniki połączyć siekając nożem, a następnie palcami rozgnieść grudki i szybko zagnieść ciasto. Uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą lub aluminiową i wstawić do lodówki na 30 minut. Ciasto wyjąc z lodówki, wylepić nim dno i ścianki małych foremek w kształcie babeczek. Spód każdej babeczki ponakłuwać widelcem i piec w temperaturze około 200 stopni C (10 minut) na jasnozłoty kolor. Do upieczonych, ostudzonych i wyjętych z foremek babeczek nałożyć po troszkę marmolady i resztę wypełnić dowolnym kremem lub masą. udekorować według gustu.

MASA BUDYNIOWA:

1 budyń waniliowy

mleko (tyle ile podaje przepis)

15 dag masła

10 dag cukru pudru

Ugotować budyń i ostudzić. Masło zmiksować z cukrem pudrem, powoli dodając zimny budyń. Całość wymieszać.

[marzycielka]

Angi śliczne babeczki, cudownie ci wyszły

[ANGI]

dziękuję ślicznie że się podobają:D))

[Dorotaxx]

babeczki są przepiekne!!!!

[Christina]

Pięknie i apetycznie wygladają :grin: Angi, powiedz jeszcze tylko - ile sztuk babeczek wychodzi z tej ilosci ciasta? - bo u mnie w domu nie brakuje chętnych do takich smakołyków. Chyba zrobię podobne, ale dam mniej kremu budyniowego i dodam truskaweczki... mniam... pyszności :grin:

[ANGI]

Z tej ilości ciasta wyszło mi coś około 50 - 60 sztuk. Babeczki robiłam troszkę grubsze żeby po upieczeniu się nie kruszyły:))) Jeśli chodzi o nadzienie to oczywiście dla każdego według gustu... a truskaweczki jak najbardziej:))) Na pewno wyjdą przepyszne, już mi narobiłaś smaka:)))

[ANGI]

Dziękuję Dorotko :grin:) Twoja opinia jest dla mnie bardzo ważna, jesteś taką moją prawą ręką:grin:) Fajnie by się z Tobą pichciło, narazie robimy to wirtualnie:)))