Skocz do zawartości

Polędwica Z Melonem


kondi

Rekomendowane odpowiedzi

Polędwica z melonem

kotlety w sosie kokosowo-curry

Składniki

• 2 kotlety (np.schab, polędwica)

• sól, pieprz, 1 łyżeczka curry,

• 1 łyżeczka oleju

• 100ml bulionu

• 1 łyżeczka mąki (ziemniaczanej lub zwykła)

• 100 ml mleczka kokosowego (puszka)

• 100 g małego groszku w łupinkach (może być fasolka)

• 1-2 łyżeczki soku z cytryny,

• pół melona (miodowy/żółty)

• 1 łyżeczka cukru

Etapy przygotowania

1. SAŁATKA: pokroić melon ,wymieszać z cukrem,skropić cytryną i wstawić do lodówki do schłodzenia.

2. kotlety przypraw solą i pieprzem , olej podgrzej dobrze na patelni i smaz kotlety po 1 min na strone ,zdejmij kotlety z patelni wsyp karry i troszke podpiecz na patelni dolej bulion,mąke wymieszaj z mlekiem kokosowym i dodaj do bulionu i tak niech sie pogotuje ze 2 min dodaj fasolke wrzuc do tego kotlety i niech sie podusi to razem z 2 min .Dopraw sos sola ,pieprzem i cytryna do smaku .Potrawe podajemy z makaronem cienkim najlepiej chińskim lub z ryżem .do tego sałatka z melona ,miód malinka ,smacznego

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 1 rok później...

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.