Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl
kondi

Polędwica Z Melonem

Rekomendowane odpowiedzi

Polędwica z melonem

kotlety w sosie kokosowo-curry

Składniki

• 2 kotlety (np.schab, polędwica)

• sól, pieprz, 1 łyżeczka curry,

• 1 łyżeczka oleju

• 100ml bulionu

• 1 łyżeczka mąki (ziemniaczanej lub zwykła)

• 100 ml mleczka kokosowego (puszka)

• 100 g małego groszku w łupinkach (może być fasolka)

• 1-2 łyżeczki soku z cytryny,

• pół melona (miodowy/żółty)

• 1 łyżeczka cukru

Etapy przygotowania

1. SAŁATKA: pokroić melon ,wymieszać z cukrem,skropić cytryną i wstawić do lodówki do schłodzenia.

2. kotlety przypraw solą i pieprzem , olej podgrzej dobrze na patelni i smaz kotlety po 1 min na strone ,zdejmij kotlety z patelni wsyp karry i troszke podpiecz na patelni dolej bulion,mąke wymieszaj z mlekiem kokosowym i dodaj do bulionu i tak niech sie pogotuje ze 2 min dodaj fasolke wrzuc do tego kotlety i niech sie podusi to razem z 2 min .Dopraw sos sola ,pieprzem i cytryna do smaku .Potrawe podajemy z makaronem cienkim najlepiej chińskim lub z ryżem .do tego sałatka z melona ,miód malinka ,smacznego

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

dzisiaj zrobiłam to danie na obiad . Pychotka dodaje fotke , uwielbiam połączenie karry z mleczkiem kokosowym .

post-9951-1265124032_thumb.jpg

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.