Skocz do zawartości

Drożdżowy Przekładaniec


Pola Połetek

Rekomendowane odpowiedzi

½ kg mąki 1 kostka palmy 4 łyżki cukru 1 cukier waniliowy 4 łyżki śmietany 2 całe jajka 4 żółtka 6 dag drożdży 25 dag maku 15 dag cukru 3 białka ½ kostki palmy 1 cukier waniliowy 1 łyżka miodu bakalie olejek migdałowy 20 dag orzechów 15 dag cukru 4 białka 1 cukier waniliowy Margarynę roztopić, drożdże, cukier i śmietanę rozmieszać, wlać do mąki, dodać sól, jajka i żółtka, cukier waniliowy, wyrobić. Podzielić na 4 części. Mak sparzyć, zemleć 3 razy, dodać roztopiony tłuszcz, cukier oraz resztę składników, na końcu pianę. Orzechy zmielić. Ubić pianę usztywnić cukrem, dodać orzechy i lekko wymieszać. 1 część ciasta rozwałkować, wyłożyć nań mak, przykryć drugim ciastem który posmarować powidłami, przykryć 3 plackiem. Wyłożyć na to masę orzechową i przykryć 4 plackiem. Piec około 1 godziny najpierw w 150 stopniach do wyrośnięcia a potem w 180 aż będzie złotobrązowe.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Polu bardzo ciekawy przepis podałaś, szkoda tylko że nie ma zdjęcia tego ciasta, bo wizualnie pewnie ciasto smacznie i ładnie się prezentuje. Ja mam tylko jedno pytanie odnośnie tego ciasta, a mianowicie: w jakiej blaszce piekłaś to ciasto- chodzi mi o wymiary?

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

To typowa blaszka 20x40 cm, ale może być też nieco większa :razz:. Nie mam możliwości robić zdjęć. Nie mam swojego aparatu, a dzieci nie zawsze też mają swoje z sobą jak do mnie przyjeżdżają.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.