Kotlety Z Grzybów I Kapusty Kiszonej

[Katarzyna]

Przepis dostałam od koleżanki Ani :)

* 1 kg kapusty kiszonej

* grzybów suszonych lub gotowanych

* 2 1/2 łyżki mąki

* 2 1/2 szklanki bułki tartej

* duża cebula przesmażona na 4 łyżkach oleju

* 3 jajka

* sól pieprz do smaku

Kapustę ugotować do miękkości > grzyby suszone też > jeśli mam świeże grzyby gotuję i dobrze odcedzam.

Kapustę dobrze odcisnąć i razem z grzybami drobno poszatkować lub przekręcić przez maszynkę z dużymi dziurami .

Dodać jajka, cebulę mąkę i bułkę tartą > dobrze wymieszać .

Formować kotleciki > obtoczyć w bułce tartej i smażyć na patelni .

Wyśmienite na gorąco i zimno > na obiad kolację i jako danie wigilijne ;)

Smacznego

[Katarzyna]

Pierwszy raz w tym roku na wigilijnym stole zagoszczą jako nowość > wcześniej już jedliśmy , ale Teściowa i reszta rodzinki nie miała tej przyjemności > ciekawa jestem co powiedzą :) Nam smakowały ogromnie :D

[figiel]

Przepis zapowiada sie ciekawie ....mam pytanie , tej bułki to ma być tak dużo ? Pozdrawiam !

[Katarzyna]

Nieraz sypię mniej bułki > jak uda mi się dobrze odcisnąć wodę i biorę grzyby gotowane też tak około kilograma :) Tak że wtedy bułki nie jest za dużo :)

[figiel]

Dziekuje za porady !

[figiel]

Mam jeszcze pytanko ; z czym się podaję te kotleciki ..jakiś sos ? kapusta już sie gotuje , grzybki też ......

[Katarzyna]

Możesz podać bez sosu > ja robiłam taki sosik grzybowy ze śmietaną , albo z torebki ;) Czekam na opinie po degustacji ;)

[figiel]

Kotleciki PYYYSSZZZNNNEE !!!! zrobiłam z mniejszej porcji składników ...zapomniałam dodać makę ,ale i tak wyszły super ...Do kotletów były kluski szare i sos grzybowy. Polecam ,i dziekuję za przepis !!!!

[apsik]

Dorotko kotlety bardzo apetyczne...kluseczek szarych też bym sobie zjadła-jak coś zostało to jadę do Ciebie. ;)

[Katarzyna]

Dorotko cieszę się że smakowały ;) Elu ja też chyba podskoczę na taki obiadek ;)

[figiel]

Oj zostało ,zostało ;) ....zapraszam !!!!!!! Zjadłam zimnego kotleta , tak samo smaczny ...myslę ,ze sos pomidorowy tez by pasował . Te kotlety zagoszczą na stałe w moim jadłospisie .....

[Katarzyna]

Cieszy mnie to Dorotko że mogłam urozmaicić troszkę meni ;)

[iwona30]

Dzisiaj na obiad zrobiłam kotleciki już mam wszystko gotowe tylko usmażyć podam z pekinką. Kasiu proszę o więcej takich fajnych przepisów.

[Katarzyna]

Iwonko zawsze jak tylko coś nowego dobrego wpadnie mi w ręce to zaraz sie z Wami dzielę więc jak tylko coś to będzie na bank ;)