4 jajka ugotowane na twardo--->przekrojone wzdłuż na pół
2 łyżki majonezu
8 plasterków wędzonego łososia
szklanka wywaru z warzyw
2 łyżeczki żelatyny
przybranie--->cytryna,pietruszka,sałata itp
Na wszystkie połówki jajek nałozyc odrobinę majonezu.Każdą owinąc plasterkiem łososia,ułożyc na półmisku zawinięciem do dołu,udekorowac.
Zagotowac wywar z warzyw,doprawic.Dodac namoczoną żelatynę,mieszac aż się rozpuści.Ostudzic i lekko gęstniejącą polac jajka.Schłodzic.