Schab Po Warszawsku

[margaret65]

Składniki

250g do 300g pieczonego schabu ,2 łyżki majonezu ,szczypiorek ,listki sałaty ,Na nadzienie: 3 jajka, 150 g utartego i przyprawionego chrzanu ,50 g masła ,cukier ,sól ,pieprz

Wykonanie:Upieczony schab podzielić na 5 porcji. Każdy plaster naciąć, ale nie do końca, tak aby utworzyła się kieszeń. Ugotowane na twardo jajka drobno posiekać, wymieszać z pozostałymi składnikami nadzienia, przyprawić do smaku. Farszem napełnić kieszeń, posypać siekanym szczypiorkiem. Nadziane porcje schabu ułożyć na półmisku, lekko posmarować majonezem, udekorować wg uznania . :) Smacznego:)

[figiel]

Małgosiu ten schab to poezja ......wystarczą same zdjecia, żeby poczuć jego smak :) . Pozdrawiam !

[margaret65]

----:)Dziękuje figielku :) za miły komentarz i pozdrawiam serdecznie:)