Witam wszystkich amatorów pizzy i nie tylko.
Szukam przepisu na pizzę, a konkretnie na ciasto do pizzy. Chodzi mi o coś specjalnego, żeby samo ciasto miało swój wyśmienity smak, żeby po upieczeniu było z wierzchu lekko kruchutkie, w środku zaś miękkie i ciepłe. Ciasto jako całość nie może być kruche, lecz bardziej ciągnące, coś jak świeży chlebek.
Czy zna ktoś przepis, który w rezultacie będzie podobny do tego powyżej?
pozdrawiam