Skocz do zawartości

Jajka Z łososiem


Rekomendowane odpowiedzi

Składniki :

  • opakowanie plastrów z łososia wędzonego na zimno ( im ciensze tym lepsze)Nie podaję wagi opakowania ale nie potrzeba tego dużo-dosłownie kilka plastrów .
  • 10 jaj
  • majonez
  • pęczek koperku
  • sól
  • pieprz biały lub czarny
Przygotowanie:

Jajka gotujemy na twardo , obieramy i przekrajamy na połówki .Wyjmujemy delikatnie żółtka i wsypujemy je do miski i rozdrabniamy widelcem. Plastry z łososia kroimu w drobną kosteczkę i dodajemy do żółtek( Zostawiamy sobie jeden cienki plaster do ozdobienia jajek). Następnie dodajemy drobno pokrojony koperek - zostawiamy sobie kilka gałązek do ozdoby.Mieszając dodajemy do tego majonez - tyle żeby nasz farsz miał pożądaną konsystencję i przyprawiamy solą i pieprzem.Następnie nakładamy farsz do białek .Z pozostałego plastra łososia wycinamy ostrym nożem 20 malutkich pólkoli ( nie muszą być koniecznie półkola ważne żeby dało się z tego zrobic mały ładny rulonik). W środku każdego farszu robimy wgłębienie nożem i wpychamy w nie rulonik zrobiony z kawałka łososia i "ściskamy" go farszem tak,żeby się nie rozwinął. Do środka kążdego rulonika wkładamy małą gałązkę koperku. Gotowe!

Jajka smakują wyśmienicie i z wyjątkiem ozdabiania na samym końcu kosztują niewiele pracy. Wyglądają pięknie na półmisku i dlatego warto się pobawić w te ruloniki :) . Pozdrawiam i życzę smacznego!

P.S.

Można zrobić w wersji z polendwicą surową wędzoną.

Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić obrazków. Dodaj lub załącz obrazki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.