Skocz do zawartości

Pączki Problem


Gość blazejpcp

Rekomendowane odpowiedzi

Unikaj podsypywania maka mozesz tez dodac troszke spirytusu lub octu do ciasta lub do oleju (jak do oleju to koniecznie trzeba zakryc garnek pokrywa bo bedzie strzelalo i to mocno, pozniej przestanie), podobno mozna tez dodac kawalek surowego ziemniaka i jak sie usmazy to wyjac i dodac nastepny kawalek ale nie wiem czy to pomaga, powodzenia! Ps.smalec sie mniej pieni.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 2 lata później...

ja zamieniłam olej na smalec. Zdecydowanie lepiej się pączki smażą i nic się nie pieni. Dodatkowego, do zimnego jeszcze tłuszczu dodaję kieliszek spirytusu

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Moja babcia też zawsze smażyła pączki, oponki i faworki właśnie na smalcu, bo mówiła że jest najlepszy. I zawsze go sobie chwaliła, no i chwali do dzisiaj :) Wydaje mi się, że olej pieni się też jak jest za gorący, a to też jest nie za dobre dla pączków, bo one szybko się rumienią, wręcz palą, a w środku są surowe.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.