aska1985 Opublikowano 19 Czerwca 2005 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 19 Czerwca 2005 omlet proszę o przepis na niego Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
uretan Opublikowano 19 Czerwca 2005 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 19 Czerwca 2005 3 jajka, ćwierć szklanki mleka, 3 łyżki mąki krupczatki, 2 łyżki oliwy do smażenia (lepsze jest sklarowane masło), sól. Żółtka oddzielić od białek. Dokładnie wymieszać żółtka, mleko i mąkę na jednolitą masę. Z białek i szczypty soli ubić sztywną pianę. Rozgrzać patelnię z 2 łyżkami oliwy. Masę jajeczno-mączną połączyć z pianą mieszając delikatnie, aby nie opadła nadmiernie, wylać na patelnię, smażyć na małym ogniu podważając łopatką dookoła przy brzegach. Gdy spód się zrumieni - odwrócić omlet szeroką łopatką, dosmażyć. Można podawać z dżemem, świeżymi owocami, pieczarkami uduszonymi z cebulą, szpinakiem itd - co komu w sercu gra. Smacznego Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
aska1985 Opublikowano 23 Czerwca 2005 Autor Zgłoś Udostępnij Opublikowano 23 Czerwca 2005 dziękuje za przepis Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.