monika016 Opublikowano 11 Kwietnia 2011 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 11 Kwietnia 2011 (edytowane) Próbowałam różnych kombinacji składników jeśli chodzi o ciasto, ale te muffinki to po prostu mistrzostwo świata! Nie jadłam lepszych. :) Poza tym fajnie wyrosły. Składniki: 3 jajka 1 i 1/2 szklanki mąki 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli niecała szklanka cukru 100g masła (1/2 kostki) 1 mały kubek jogurtu naturalnego 1 szklanka mleka 1 opakowanie budyniu czekoladowego lub waniliowego 1 i 1/2 łyżeczki kakao (lub więcej - w zależności od gustu) Przygotowanie: 1. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą. 2. W drugiej misce miękkie masło zmiksować z cukrem, w trakcie miksowania dodawać jajka. 3. Następnie cały czas miksując, dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia i jogurt naturalny. 4. Pod koniec miksowania dosypać kakao. 5. Budyń rozrobić w szklance mleka (ważne - nie tak jak jest napisane na opakowaniu!), zagotować cały czas mieszając, inaczej zrobią się gluty. 6. Formę do muffinek (lub papilotki) napełnić do połowy masą, na to wyłożyć 1 lub 1 i 1/2 łyżeczki gęstego budyniu. Następnie przykryć kolejną warstwą ciasta tak by ukryć budyń. 7. Piec około 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Ja do moich muffinek dodałam za dużo kakao (w przepisie jest napisane "łyżeczki", ja przeczytałam, że "łyżki") - ale wyszły smaczne. Jeśli dodajemy więcej kakao, polecam budyń waniliowy, jeśli mniej - czekoladowy. Edytowane 11 Kwietnia 2011 przez monika016 Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
teresap Opublikowano 18 Kwietnia 2011 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 18 Kwietnia 2011 Moniczko podobał mi się ten przepis :) Wypróbuje na pewno tylko po świętach Pozdrawiam :grin: Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
monika016 Opublikowano 21 Kwietnia 2011 Autor Zgłoś Udostępnij Opublikowano 21 Kwietnia 2011 Witam, daj znać jaki efekt:) Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Jachu Opublikowano 12 Lipca 2011 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 12 Lipca 2011 Pyszne Muffinki :) Osobiście preferuję jednak z dżemem lub owocami ponieważ są wtedy bardziej winne. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.